더 이상의 찬사는 없을 만큼, 와인 비평가들로부터 만장일치 최고의 샹파뉴로 당당히 인정받는 앙리-지로는, 1625년 이후 400년 동안 샹파뉴 가문으로 명성이 높은 지로 가문(Giraud Family)의 샹파뉴다. 아이(Ay) 지역은 낮은 산도로 유명한데, 그럼에도 불구하고 앙리-지로만의 정통적인 수확 방식과 최고의 포도밭 환경과의 균형잡인 밸런스로 장기간 숙성 보관이 가능한 뛰어난 샹파뉴를 만들어내고 있다. 전세계에서 최고급 오크나무로 유명한 아르곤(Argonne) 숲에서 100% 채취한 오크로 제작된 배럴을 사용하는 등 상당히 고가지만 전통적인 샹파뉴 제조방식을 고수함으로써 기존의 샹파뉴들과 차별되는 앙리-지로 특유의 부드러움과 우아함, 섬세한 아로마지만 강렬한 풍미를 자아낸다. 특히, 병과 라벨의 깔끔하고도 모던하며 동시에 클래식하고도 우아한 디자인은 그들 샹파뉴를 더욱 두드러지게 한다. 빈티지(vintage)라인과 뀌베(cuvee)라인에 걸쳐 다양한 샹파뉴를 선보이며, 유럽, 미국, 일본 등의 최고급 호텔과 레스토랑에만 선별적으로 공급되고 있다.
Code Noir Rose 꼬드 누아 로제
“최상급 풀바디 로제 샹파뉴”
샴페인 매니아로부터 극찬을 받는 꼬드 누아 시리즈 중 로제 샴페인으로서, 꾸베 특유의 정교함을 고스란히 느낄 수 있다. 핑크 컬러 위에 미세한 밝은 기포를 보는 것만으로도 이미 자극적인 꼬드 누아 로제는, 앙리 지로의 매력적인 100% 피노누아로 만들어진 꾸베 다. 체리, 라즈베리, 자두의 과일향이 은은한 스모키 향과 어울려 밸런스를 이루는데, 여러 과일향과 함께 강렬한 꽃향기 부케, 그리고 아름다운 오크향이 정교한 아로마를 구성한다.
