2025 대한민국 우리술 대축제

‘우리술 대축제’ 역대 최대 규모로 개최…122개 업체 참가

농축산식품부 송미령 장관, 우리술 해외진출 확대에 힘쓰겠다

농림축산식품부가 14일 서울 양재동 aT센터에서 개최된 ‘2025 대한민국 우리술 대축제’에서 송미령 농림축산식품부 장관은 “올해 APEC 정상회의 건배주로 ‘호랑이 유자 생 막걸리’가 선정되어 정상들의 호평을 받는 등 우리술이 케이(K)­푸드와 함께 세계인의 마음을 사로잡는 계기가 되었다.”고 말하고 “정부는 이러한 흐름을 이어가기 위해 경쟁력 있는 제품을 수출 유망 품목으로 발굴하고, 재외공관과 협력하여 세계 시장에서의 인지도를 높여 우리술의 해외 진출 지원을 확대할 예정”이라고 말했다.

올해 15회째인 우리술대축제는 14일부터 16일까지 사흘 간 개최되었으며 전국 122개 양조업체가 참여해 우리술의 다양성과 산업적 가치를 직접 체험하며 소비자와 생산자가 만나는 대표 행사로 자리 잡았다.

행사장에는 막걸리·약주·증류주·과실주 등 다양한 전통주를 한눈에 살필 수 있는 전시와 체험 프로그램으로 채워졌다. 특히 막걸리 빚기 체험장에는 외국인들이 많이 참여해서 막걸리에 관심을 보였다.

우리술 빚기 클래스, 전통식품 페어링, 나만의 술잔 만들기, AI·MBTI 체험 등 참여형 프로그램이 이어지고, 상시 운영되는 미션 이벤트도 관람객을 끌어들였다.

개막식에서는 우리술 품평회 수상작 18종이 공개됐다. 소비자가 직접 수상작을 맞히는 ‘블라인드 테이스팅 이벤트’도 함께 열렸다. 이어 VIP 전시장 투어와 막걸리·한국와인 빚기, 칵테일쇼 등 무대 프로그램이 시간대별로 진행됐다. 주류업계 트렌드 세미나는 국내외 시장 동향을 공유하고 우리술 산업의 성장 방향을 논의하는 자리로 마련됐다. 한정판 제품을 직접 구매할 수 있는 ‘우리술 경매쇼’도 이틀간 운영되었다.

특히 이번 박람회에서는 평소 접하기 어려운 한정판 우리술을 직접 구매할 수 있는 ‘우리술 경매쇼’와 주류 분야 전문가들이 참여해 국내외 주류 시장의 흐름을 공유하고, 우리술 산업의 성장 방향과 발전 과제를 함께 논의하는 주류업계 트렌드 세미나와 우리술 역량강화 공개 컨설팅도 개최되었다.