인사동에 ‘전통주 갤러리’ 개소
‘우리 음식의 꽃, 전통주’의 가치를 새롭게 발견하세요!
농림축산식품부(장관 이동필)는 문화체육관광부(장관 김종덕)와 협력하여 서울특별시 종로구 인사동에 ‘전통주 갤러리’를 마련하고 2월 11일(수) 오후 4시에 개소식 행사를 가졌다.
개소식에는 이동필 농식품부장관과 김종덕 문화체육관광부장관, 윤명희 새누리당 의원, 전통주 관계자들이 참석했다.
전통주 갤러리에는 국내 소비자와 외국인들이 손쉽게 얻기 어려운 전통주에 대한 정보를 제공하는 안내 창구와 수출 첨병의 역할을 하게 된다. 전통주 갤러리는 전통주를 상시로 홍보하기 위해 연간 1,700만 명의 내·외국인 관광객이 왕래하는 인사동에 마련됐으며 내·외국인 전통주 소믈리에 등 전통주에 특화된 전문가들로 운영된다. 전통주 갤러리에서는 매달 다른 주제를 가지고 다양한 전통주와 공예문화를 널리 홍보할 예정이다. 2월에는 설에 맞춰 농식품부가 지정한 ‘식품명인’의 전통주를 중심으로 홍보가 진행될 예정이며 3월에는 농산물의 산지이며 발효의 미학이 살아 있는 ‘찾아가는 양조장’, 4월과 5월에는 ‘봄’에 어울리는 전통주 등 다양한 주제로 지역 전통주를 알릴 계획이다. 아울러 매달 소개하는 전통주에 맞춰, 한국공예디자인문화진흥원에서 추천한 그달의 술잔과 술병을 함께 전시하여 대한민국의 수준 높은 전통주 문화를 복원할 계획이다. 또한 전통주를 부가가치 높은 대한민국의 대표 발효식품 중 하나로 발전시키기 위해, 호텔, 레스토랑 등 외식산업 운영자, 소믈리에 및 외국인을 대상으로 전통주 교육을 진행하고 전통주 사업컨설팅도 병행함으로써 전통주 수요를 직간접적으로 확대할 예정이다. 농식품부 관계자는 “서울 도심에 전통주를 상시적으로 홍보할 수 있는 공간을 마련한 것 자체가 매우 뜻 깊은 일”이라며 “지역의 좋은 원료로 정성껏 빚은 전통주들을 국내 최고의 공예품과 함께 전시하고 시음할 수 있도록 함으로써 전통주 문화를 복원하고 전통주 갤러리를 관광객이 찾고 싶어 하는 명소로 발전시킬 계획”이라고 밝혔다. 전통주 갤러리는 월요일을 제외한 매일 오전 10시부터 오후 6시까지 운영한다. 단순 관람은 운영 시간 내에 언제든지 자유롭게 할 수 있으며 전통주 시음을 희망한다면 전통주 갤러리 블로그( http:// blog.naver.com/soolgallery )와 페이스북( http://www.facebook.com /thesoolgallery ), 전자우편(soolgallery@naver.com)을 통해 예약 신청을 하면 된다.
사진 : 개소식에 참석한 이동필 농식품부장관(오른쪽에서 두 번째)과 김종덕 문화체육관광부장관(오른쪽 첫 번째), 윤명희 새누리당 의원(왼쪽에서 두 번째)과 전통주 관계자들이 지난해 우리술품평회 대상 수상작인 ‘하얀연꽃 백련막걸리’를 지난해 문체부 우수공예상품 지정제품인 ‘광주요 소리잔’에 따라 건배를 했다.
