뉴스종합

송별주의 눈물, 임진왜란의 그림자 속 사랑

송별주의 눈물, 임진왜란의 그림자 속 사랑   박정근(문학박사, 대진대 전 대학원장, 황야문학 주간, 작가, 시인)   임진왜란의 불길이 한반도를 휩쓸던 그해, 부안의 여류시인 매창은 사랑하는 유희경과 이별의 잔을...

삶과 술

LIQUOR NEWS

증류소 및 부산물 생산 시설의 세척 및 유지 관리

전통주의 명품화를 위하여(36)   증류소 및 부산물 생산 시설의 세척 및 유지 관리   김주수(양조설비전문발명가․브루앤드디스틸시스템 대표)     1.5.1 세척제 및 살균제의 구성 성분 세척제는 시설 또는 건물 표면의 오염 물질을 분리시키고...

송별주의 눈물, 임진왜란의 그림자 속 사랑

송별주의 눈물, 임진왜란의 그림자 속 사랑   박정근(문학박사, 대진대 전 대학원장, 황야문학 주간, 작가, 시인)   임진왜란의 불길이 한반도를 휩쓸던 그해, 부안의 여류시인 매창은 사랑하는 유희경과 이별의 잔을...

술자리 잦은 중년 남성, 췌장 질환 주의해야

술자리 잦은 중년 남성, 췌장 질환 주의해야 이유 없는 체중 감소·혈당 변화, 췌장 질환 신호일 수도   겉으로는 멀쩡해 보여도 췌장은 조용히 무너질 수 있다. 특히 술과...

미국의 금주법이 남긴 것

김준철의 와인교실(44)   미국의 금주법이 남긴 것   김준철 원장 (김준철 와인스쿨)     미국의 금주운동은 1830년대와 1840년대 이 나라를 휩쓸던 개혁에 대한 열망으로 시작되었다. 노예제도 폐지와 투쟁하고 있던 노예해방론자들은 음주를...

봄심과 술심이 주는 얘기를 그려보며

봄심과 술심이 주는 얘기를 그려보며   임재철 칼럼니스트   우수 경칩이 지나자 바람 끝에 칼날이 지워졌다. 먼 산은 먹빛으로 아른거린다. 동창을 열면 바람에 나뭇가지 흔들리는 소리가 들린다. 이렇게...