뉴스종합
미세먼지 심한 날 술 한잔, 몸은 더 힘들다
미세먼지 심한 날 술 한잔, 몸은 더 힘들다
한방과 “봄철엔 수분·수면·식사 관리 중요”
건조주의보가 잦고 미세먼지가 심해지는 봄철에는 신체 피로가 누적되기 쉬워 음주에도 더욱 취약해질 수...
삶과 술
오는 9월부터 술병에 음주운전·임신부 ‘경고 그림’ 붙는다
오는 9월부터 술병에
음주운전·임신부 '경고 그림' 붙는다
경고문구만으로는 부족…시각적 효과 높은 ‘경고 그림’ 표기 의무화
용량별 글자 크기 확대하고 ‘고딕체’로 통일해 가독성 대폭 개선
오는 9월부터 시중에서 판매되는...
교통항공
LIQUOR NEWS
칼럼 기고
스카치 위스키 숙성, 블렌딩 및 병입
전통주의 명품화를 위하여(37)
스카치 위스키 숙성, 블렌딩 및 병입
김주수(양조설비전문발명가․브루앤드디스틸시스템 대표)
1.7.1 숙성(Mature)
새로운 증류원액(NMS)은 물을 첨가하여 알코올 도수로 낮춥니다. 일반적인 도수 65~63.5% ABV로 오크통에 채워져 스카치 위스키로...
미세먼지 심한 날 술 한잔, 몸은 더 힘들다
미세먼지 심한 날 술 한잔, 몸은 더 힘들다
한방과 “봄철엔 수분·수면·식사 관리 중요”
건조주의보가 잦고 미세먼지가 심해지는 봄철에는 신체 피로가 누적되기 쉬워 음주에도 더욱 취약해질 수...
경험을 마시는 여행, 찾아가는 양조장의 새로운 가능성
이대형 연구원의 우리 술 바로 보기(218)
경험을 마시는 여행, 찾아가는 양조장의 새로운 가능성
4월로 접어들며 따뜻한 날씨로, 외부 활동과 여행이 점차 늘어나고 있다. 경기 상황이 녹록지...
지금 행복하십니까
金元夏의 취중진담
지금 행복하십니까
어영부영하다 보니 어느 사이 내 나이 망구(望九)를 지나고 있다. 3년 전인가 어느 일간 신문에 한국인이 가장 많이 사망하는 나이는 남성은 85.6살, 여성은...
오래된 주류도매업의 제도를 당장에 하면 전환하면 왜 곤란한 일이 커질까?
오래된 주류도매업의 제도를 당장에 하면 전환하면 왜 곤란한 일이 커질까?
조성기(아우르연구소 대표연구자/경제학박사)
조성기(趙聖基, Surnggie Cho) PhD. of Economics. MPH.
▴아우르연구소, 대표연구원
▴한국대학생알코올문제예방협회, 회장
▴한국할랄산업연구원, 이사
▴살림농산(한살림), 경영고문
(President, BACCHUS KoreaChief Researcher,...