삶과 술

김원하의 취중진담   술병에 경고 문구 붙인다고 음주운전 근절될까?     실질적으로 단 1건의 음주운전 교통사고라도 막을 수 있다면 그 정책은 강력히 추진해야 한다. 음주운전 예방은 사람의 생명을 구하는...

전통주의 명품화를 위하여(39)   GNS그레인 위스키 생산에서의 외적 효소   김주수(양조설비전문발명가․브루앤드디스틸시스템 대표)     스카치위스키 생산에서는 내재된 효소만 허용됩니다. 즉, 원료에 존재하는 효소, 실질적으로는 맥아와 효모에 있는 효소만 사용할 수 있다는...

『빈 술병』   모든 것이 그리운 오늘 다시 “사랑해요”라고 외친다   육정균 (시인/부동산학박사) 녹색이 더욱 짙푸른 호국보훈의 6월 달력엔『6.6. 현충일』·『6.25. 전쟁일』이 표시되어 있어 유월은 자유대한민국을 수호하기 위해 목숨을...

주류도매면허 통폐합의 장단점을 비교 분석한다.     조성기(아우르연구소 대표연구자/경제학박사)   조성기(趙聖基, Surnggie Cho) PhD. of Economics. MPH. ▴아우르연구소, 대표연구원 ▴한국대학생알코올문제예방협회, 회장 ▴한국할랄산업연구원, 이사 ▴살림농산(한살림), 경영고문 (President, BACCHUS KoreaChief Researcher, AOUR Institute Board member...

  황진이가 사랑한 서경덕의 술과 시심 박 정 근 (문학박사, 황야문학 주간, 소설가, 극작가, 시인) 조선 시대의 대표적인 도학자이자 화담학파의 명조였던 서경덕은 절제를 잘하는 학자로 잘 알려져 있다....