뉴스
벨기에 관광청, 인터파크트리플과 ‘벨기에 맥주 클래스’ 진행
벨기에 관광청,
인터파크트리플과 ‘벨기에 맥주 클래스’ 진행
벨기에 맥주 문화 체험하는 소규모 클래스
벨기에 주요 맥주 회사, 한국맥주교육원 등 동참해 체계적인 프로그램 선봬
국내 최고 맥주 전문가와 벨기에 맥주 정보 공유ㆍ시음 기회 제공
벨기에...
두바이에 새로운 명소 호텔이 생겼다
김홍덕 외신기자 / Hordon Kim, International Editor (hordonkim@gmail.com)
두바이에 새로운 명소가 탄생했다. 크릭 하버(Dubai Creek Harbour)의 그림 같은 해안에 자리한 호텔 ‘비다 크릭 비치(Vida Creek Beach)’가 그 주인공.
럭셔리 라이프스타일을 재정의하는...
[모집] 일본에서 삼일 동안 걷는 “쓰리데이 마치”
김홍덕 외신기자/ Hordon Kim, International Editor (hordonkim@gmail.com)
11월 3일(금) ~ 5일(일), 일본 히가시마쓰야마에서 열려
백세 시대의 힐링 이벤트를 주최하는 워크앤런이 일본 도쿄 외곽의 소도시에서 11월 3일 (금) 부터 5일 (일)까지...
高麗葬 지내자는 말 안 나온 것이 다행
김원하의 데스크칼럼
高麗葬 지내자는 말 안 나온 것이 다행
먹기 싫어도 먹어야 하는 것이 나이다. 만나이로 하는 바람에 한두 살 젊어지긴 했어도 역시 노인은 노인이다.
지금의 노인들이 젊었을 때는 동방예의지국(東方禮儀之國)이니 장유유서(長幼有序) 같은...
한국관광산업 중국에 있다
한국관광산업 중국에 있다
임재철 칼럼니스트
코로나19 이전 서울 번화가인 명동이나 동대문, 백화점, 지하철을 걷다 보면 일본어, 중국어를 듣는 일이 부쩍 많았다. 그 외 삼삼오오 짝지어 다니는 외국인 관광객들의 목소리가 시끄러울 지경이었다.
실제로...
데스크 칼럼
高麗葬 지내자는 말 안 나온 것이 다행
김원하의 데스크칼럼
高麗葬 지내자는 말 안 나온 것이 다행
먹기 싫어도 먹어야 하는 것이 나이다. 만나이로 하는 바람에 한두 살 젊어지긴 했어도 역시 노인은 노인이다.
지금의 노인들이...
World Travel
뉴스종합
술의 신(酒神) 디오니소스(Dionysos) 신화 이야기(45)
南台祐 교수의 특별기고
술의 신(酒神) 디오니소스(Dionysos) 신화 이야기(45)
헤라클레스와 황소
그래서 암소를 만든 다이달로스에게 미노타우로스가 살 집을 지으라고 명령했다. 다이달로스는 미궁(labyrinth)이라고 불리는 ‘라비린토스(Labyrinthos)’를 만들었다. 이곳은 한 번...
이석현의 하이볼 이야기
칵테일
이석현의 하이볼 이야기
이석현의 칵테일 이야기④
가을비가 내려고 난 뒤 길 위에 낙엽이 쌓여 있는 걸 보며 겨울이 다가왔음을 느꼈다. 작년 겨울에 천혜향을 먹으면서 껍질의 향이 너무...
술자리가 화해와 축제의 장이 되어야 하는 이유
술자리가 화해와 축제의 장이 되어야 하는 이유
박정근
(문학박사, 황야문학 주간, 작가, 시인)
술자리가 많은 필자는 다양한 사람과 술을 마신다. 술친구들의 유형은 인품과 성격에 따라서 천차만별이다. 그중에...
인도의 음주역사, 음주패턴, 그리고 음주문제 대책
세계의 음주문화와 알코올 정책 연구③
인도의 음주역사, 음주패턴, 그리고 음주문제 대책
조성기(아우르연구소 소장/경제학 박사)
조성기(趙聖基, Surnggie Cho) PhD. of Economics. MPH.
▴원주한살림, 이사장 ▴살림농산, 대표이사 ▴생명농업, 이사 ▴아우르연구소,...
청도(靑島)와 청도(靑道) 술의 아름다움
『빈 술병』
청도(靑島)와 청도(靑道) 술의 아름다움
육정균 (시인/부동산학박사)
나의 고향 당진(唐津)은 중국 산둥반도와 매우 가까운 지리적 여건으로 인해 일찍이 당나라와 교역이 활발했던 지역이다. 당진의 지명 유래가 된...
전통주와 맥주제조방법의 차이및 병합
전통주의 명품 화를 위하여(11)
전통주와 맥주제조방법의 차이및 병합
김주수(양조설비전문발명가․브루앤드디스틸시스템 대표)
◇ 당화및 발효
전통주는 당화를 진행하되 당화제를 미생물이 분비한 효소를 사용해서 전분을 당분으로 바꾸어 주며 바뀐 당분은 Glucose이다....