이대형칼럼

이대형 연구원의 우리 술 바로보기(202) 지역 전통주 연구소가 필요한 이유 최근 쌀 소비 활성화 정책의 일환으로 전통주에 대한 관심이 어느 때보다 높아지고 있다. 특히, 벼농사를 중요시하는...

이대형 연구원의 우리술 바로보기 201 전통주 품평회는 다양해져야만 한다 최근 많은 지자체에서 전통주에 대한 관심이 높아지는 것을 확인할 수 있다. 이러한 관심은 여러 행사를 통해 나타나고 있다....

이대형 연구원의 우리 술 바로보기(200) 침체된 외식업 속 전통주 소비 활성화 대책 최근 외식업이 어려움을 겪고 있다. 고물가로 인한 소비 침체가 길어지면서 자영업 폐점률이 상승하고 있다....

이대형 연구원의 우리 술 바로보기(199) 로코노미 시대: 지역특산주가 이끄는 새로운 소비 패러다임 현재 우리나라는 2022년 기준 합계출산율이 0.78명으로 경제협력개발기구(OECD) 38개 회원국의 평균 합계출산율 1.51명에 비해...

이대형 연구원의 우리 술 바로보기(197) 지자체가 앞장서야하는 전통주 발전 전통주에 대한 최신 자료를 찾기 위해 인터넷 검색을 자주 한다. 자연스럽게 전통주에 대한 언론의 관심이 과거에 비해...

이대형 연구원의 우리 술 바로보기(196) 2023년 주류 시장 트렌드를 분석해 보다 우리나라 주류 트렌드를 조사한 「2023년도 주류시장 트렌드」 보고서가 농림축산식품부에서 발간되었다. 조금 지난 결과지만 주류 및...

이대형 연구원의 우리 술 바로보기(195) 주류 온라인 판매의 득과 실을 이야기해보자 주류 규제 완화 중 오랫동안 이야기된 것이 온라인 주류 판매 허용이 있다. 현재 온라인에서 주류...

이대형 연구원의 우리 술 바로보기(194) 전통주 모태펀드를 아시나요? 산업을 이끌어 가는 많은 요소 중에 자본의 지속적인 유입은 중요한 부분 중 하나일 것이다. 산업이 태동하고 활성화되려면 성장을...

이대형 연구원의 우리 술 바로보기(193) 증류주, 지금 품질을 높일 때이다 최근 소비자들의 전통주에 대한 관심 증가는 여러 부분에서 확인할 수 있다. 전통주의 소비량이 증가하는 것을 비롯해서...

이대형 연구원의 우리 술 바로보기(192) 우수 한식당에서 전통주를 판매하자 최근 한식에 대한 외국인들의 관심이 높아지면서 정부도 K-푸드라는 이름으로 홍보에 노력을 기울이고 있다. 다양한 K-푸드 사업 중에는...

12 3...8 Page 1 of 8