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위치 : 경북 경주시 경주역사유적지구(월성 지구)   경주는 그윽한 야경을 즐기며 낭만적인 여름밤을 보내기 좋은 도시다. 어둠이 내린 월성 지구와 대릉원 지구의 고분이 달빛과 조명 아래...

비빔밥과 폭탄주 문화   우리의 비빔밥이 웰빙 건강식으로 각광받고 있다. 대한항공이나 아시아나항공이 국제선에서 내놓는 기내식 가운데 단연 비빔밥이 인기라고 한다. 여러 가지 재료들을 섞어 고추장으로 비벼...

사랑하는 사람과 헤어지는 이유     사람이 만나는 것은 우연이겠지만, 그 사람과 관계가 지속되는 것은 그들만의 이유가 있기 때문이다. 특히 남녀의 만남은 잘 지내다가 시들해지고 또는 서로...

내가 만들어가는 전통주   최근 전통주 직접 제조하는 사람들 늘고 있어 우리 가양주에 좀 더 많은 관심 가져야 할 때 우리술 경쟁력 그만큼 향상되고 더 발전될 것     우리나라 온라인에서...

東洋에서 三은 인간의 숫자이다   주석에서 홀수 배로 술을 마시려고 하는 것은 철저한 동양사상 즉, 음양오행설과 깊은 관계가 있다고 볼 수 있다. 제사가 남성 중심으로 생겨난...

초여름, 매실주 담기     동네 마트에 설탕포대가 어른 키보다 더 높이 쌓여있는 것을 보니, 매실주의 계절이 왔음을 실감한다. 연전에 동네슈퍼 주인으로부터 매실을 수확하는 6월이면 제당회사로부터 설탕을...

소주 1잔에 220만원 꼴   술을 마셨으면 자동차 운전을 하지 말아야 한다는 것은 상식이다. 그런데 가끔은 이 상식을 벗어나 술을 마신 것을 잊고 핸들을 잡는다. 비극은...

  알기 쉬운 아스파탐에 관한 Q&A Q. 아스파탐이란 무엇인가요? A. 아스파탐(Aspartame)은 설탕대신 가공식품 제조 시 단맛을 주기 위해 사용되는 식품첨가물로, 아미노산인 L-아스파라긴산과 L-페닐알라닌의 합성으로 만들어진 아미노산계 합성감미료입니다. Q....

알코올중독의 진단과 증상   대부분의 사람들에게 술은 단지 사회생활에 즐거움을 더해주는 기호식품이다. 그럼에도 불구하고 많은 수의 사람들은 술과 관련된 심각한 문제를 안고 있다. 즉, 알코올을 남용하거나...

우리술, 우리말, 우리얘기 ❸   1970~80년대 한국경제를 이끌던 대기업의 부장들은 간이 간장·된장이 되도록 곤드레만드레 술을 마셨다. 밤새 술을 마셔도 출근은 칼같이 지켰다. 분위기 파악 안 된...