수제맥주 ㈜카브루, 캔 맥주 3종 출시
1세대 수제맥주의 노하우로 진짜 生맥주 선보여
Creative Craft Beer Company, ㈜카브루(이하 카브루)가 올해 8월 신제품 캔 맥주 3종을 출시했다.
카브루는 2002년부터 물 맑은 가평에 양조장을 설립, 효모가 살아있는 진짜 생(生)맥주를 만들고 전 과정을 냉장 유통하며 국내 최고의 프리미엄 수제맥주로 18년째 맥주애호가들의 사랑을 받고 있는 소규모 양조장중 1위 업체이다.그 동안 카브루는 업계 1위 업체임에도 불구하고 주세법상 제한으로 인해 펍과 음식점 등에 케그(keg)로만 생맥주를 공급해 왔다. 그러나 올해 4월 주세법 시행령이 개정되어 소규모 맥주의 소매 판매가 가능해지자 새로이 ‘상색 브루어리’를 준공하고 최신 설비를 도입, 리테일 시장으로의 본격적인 진출을 시작한다.
카브루는 이번 캔 맥주 출시에 앞서, BI를 귀엽고 친근한 형태의 구미호로 리뉴얼하고 “나만의 감성을 담은 리얼 생(生)맥주”라는 컨셉으로 ‘살랑살랑 바이젠’, ‘ 수줍은피치에일’, ‘홉탄두IPA’ (500ml) 3종을 먼저 선보인다.
카브루 전략마케팅팀 임성일 팀장은 ‘다양한 객들이 기호에 맞는 자신만의 카브루 맥주를 찾는 행복한 탐험이 될 것’이라고 전하며, “향후 그 날의 기분이나 자기만의 취향에 따라 마음에 드는 맥주를 골라 마실 수 있도록 지속적으로 10종 이상의 다양한 맥주를 선보일 계획”이라고 밝혔다.
카브루 캔 맥주는 효모가 살아있는 진짜 생맥주로, 전 과정이 냉장 유통되며 8월 내 프리미엄 마켓 SSG, PK마켓, 신세계백화점 및 홈플러스, 롯데마트, 메가마트, 와인앤모어 등 전국 유통채널에서 순차적으로 만날 수 있다.
카브루는SNS(페이스북, 인스타그램) 상에 인증 샷을 올리면 전용 잔을 선물하는 이벤트를 통해 보다 많은 고객들이 수제맥주의 특별한 풍미와 신선함을 느껴볼 수 있는 기회를 제공할 계획이다
‘살랑살랑 바이젠’포근한 봄바람이 불 듯 부드러운 밀 맥주로 부드러운 거품과 은은한 바나나 향이 특징인 카브루의 베스트셀러.(ABV: 4.5%, IBU: 15, 2018 대한민국 주류대상 수상작)
‘수줍은 피치에일’초여름 발그레한 복숭앗빛의 싱그러움을 담았다. 북미 스타일의 밀 맥주로 숙성 과정에 복숭아 원액을 첨가해 싱그러운 향과 청량감을 담은 과일 맥주. 쓴맛이 거의 없고 싱그러운 복숭아 향으로 에일 맥주를 처음 접하거나 맥주의 쌉쌀한 맛이 부담스러운 여성들이 특히 선호하는 맥주. (ABV: 4.5%, IBU: 9, 2016 대한민국 주류대상 수상작)
‘홉탄두I.P.A’
입안에서 터지는 강렬한 홉 아로마와 진한 맥주를 담았다. 유럽 최고 권위의 유로피안 비어스타에서 금상을 수상했다. 강렬한 홉의 향과 함께 시트러스의 과일향이 어우러지며, 쌉쌀함과 바디감의 발란스가 매우 뛰어나, IPA 입문자들도 그 매력에 빠져들 수 있다.
(ABV: 6.3%, IBU: 75, 2017 유로피언 비어스타 금상 수상작)
