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술의 신(酒神) 디오니소스(Dionysos) 신화 이야기(64)

南台祐 교수의 특별기고 술의 신(酒神) 디오니소스(Dionysos) 신화 이야기(64) 테세우스를 본 순간 크레타의 공주 아리아드네는 첫눈에 사랑에 빠지고, 아버지인 미노스 왕 몰래 테세우스에게 검과 실타래를 주어 미로를...

캠핑, 바비큐, 불멍 그리고 막걸리-술마켓이 추천하는 10월의 술

술마켓에서 소개합니다. ---------------------------- ‘술마켓(www.soolmarket.com)’은 대한민국 전통술을 알리고 올바른 주류 문화를 추구하는 전통주 쇼핑몰이다. 술마켓이 매달 전통주 이야기를 연재한다.<편집자 주> 시원한 바람이 불어오는 완연한 가을이다. 바야흐로 캠핑 족들이...

2030 여성 폭음, 한 번뿐인 인생인데?

2030 여성 폭음, 한 번뿐인 인생인데? 남성보다 신체 손상 크고, 알코올 의존증 진행 속도 빨라 폭음하는 젊은 여성들이 많다. 이에 전문가들은 남성과 같은 양의 술을 마셔도...

전통주 양조장, 준비가 있어야 성공도 있다

이대형 연구원의 우리 술 바로보기 163 전통주 양조장, 준비가 있어야 성공도 있다 최근 전통주에 대한 사람들의 관심이 증가하는 걸 느낄 수 있다. 예전에는 단순 호기심이었다면 전통주...

술에 발목 잡힌 50~60대, 변화 절실 입퇴원 반복, 절반 이상은...

술에 발목 잡힌 50~60대, 변화 절실 입퇴원 반복, 절반 이상은 50~60대 50~60대의 알코올 사용 장애 문제는 여전히 심각하며, 깊은 늪에서 벗어나지 못하고 있는 것으로 나타났다. 이에...

와인의 미각적 테이스팅

와인의 미각적 테이스팅 한관규 와인마케팅경영연구원 원장 와인 테이스팅은 주관적이어서 개인 취향에 따라 맛과 향을 감지하는 정도가 각각 다르며, 사람마다 다르게 표현한다. 그렇다고 와인 테이스팅을 막연하게 해서는...

소는 길을 알고, 사람은 법을 안다

소는 길을 알고, 사람은 법을 안다 박정근 (문학박사, 황야문학 주간, 작가, 솔아문학예술연구소 대표, 시인) 요즘은 유머가 필요한 시대다. 웃지 않으면 숨이 막히고, 웃자니 세상이 너무 노골적으로 물질만능주의로...

오래된 주류도매업의 제도를 당장에 하면 전환하면 왜 곤란한 일이 커질까?

오래된 주류도매업의 제도를 당장에 하면 전환하면 왜 곤란한 일이 커질까? 조성기(아우르연구소 대표연구자/경제학박사) 조성기(趙聖基, Surnggie Cho) PhD. of Economics. MPH. ▴아우르연구소, 대표연구원 ▴한국대학생알코올문제예방협회, 회장 ▴한국할랄산업연구원, 이사 ▴살림농산(한살림), 경영고문 (President, BACCHUS KoreaChief Researcher,...