철원오대쌀과 토종효모로 빚은 본격청주 ‘韓淸’

일본 사케 보다 맛 좋은 淸酒 개발 (주) 草家 李昌浩 대표 철원오대쌀과 토종효모로 빚은 본격청주 ‘韓淸’   계절은 한 겨울이다. 소한을 막 넘긴 날씨가 겨울답지 않게 비를...

중국 4대 명주 중 하나인 산시 성 서봉주 생산공장을 가다(上)

朴泳德 편집위원 산시 성 西鳳酒 견문록   중국 4대 명주 중 하나인 산시 성 서봉주 생산공장을 가다(上)     술이라면 자다가도 벌떡 일어날 만큼 술에 대한 관심이 많은 나다....

이대형 연구원의 우리술 바로보기 141

이대형의 우리술 바로보기 이대형 연구원의 우리술 바로보기 141 ‘2018 주류소비 트렌드 조사’를 분석하다(Ⅰ) 주류 소비 형태를 중심으로 -   주류는 트렌드에 매우 민감한 제품 중에 하나이다. 트렌드라는 것이 사회에서...

아듀(adieu)! 2025년 12월을 보내며

『빈 술병』 아듀(adieu)! 2025년 12월을 보내며   시인/부동산학박사 육정균   찬바람이 부는 오솔길을 걷다가 우연히 절친을 만났다. “세상에 왜? 이렇게 세월이 빨리 가는 거야?” “젊은 사람들은 세월의 흐름이 더디다...

보행자 교통사고 사상자 연말에 집중 발생

11월 보행자 교통사고 사망자 최다, 12월 보행자 교통사고 점유율 최고 보행자 교통사고 사상자가 연말에 집중되는 것으로 나타났다. 한국교통안전공단이 지난 2013년부터 2017년까지 5년간 교통사고 현황을 분석한 결과...

전통주 소비 증가와 막걸리 소비 감소라는 현실

  이대형 연구원의 우리 술 바로보기(175)   전통주 소비 증가와 막걸리 소비 감소라는 현실     매년 발표되는 국세통계연보 중 주류 통계는 1년 정도 늦은 결과를 반영한다는 아쉬움이 있지만 가장 정확한...

강왕기 전통막걸리명인이 빚는 수제막걸리…청량감 넘쳐

춘천양조장 姜旺基 대표․權仁淑 전무 강왕기 전통막걸리명인이 빚는 수제막걸리…청량감 넘쳐 막걸리 발효실에는 ‘태교음악’처럼 클래식 음악이 흐른다     자연이 주는 계절의 변화에서 봄만큼 살가운 계절도 없을 듯싶다. 물 맑고...

버드와이저, NFT 프로젝트 서포터즈 ‘버드 커넥터’ 모집

버드와이저, NFT 프로젝트 서포터즈 ‘버드 커넥터’ 모집 8일까지 접수… 10월까지 활동할 브랜드 공식 서포터즈 30명 선발   버드와이저(Budweiser)가 신규 NFT(대체불가능토큰) 프로젝트를 홍보할 브랜드 서포터즈 ‘버드 커넥터(BUD CONNECTOR)’를...

우린 그저 나그네일 뿐

『빈 술병』 우린 그저 나그네일 뿐 육정균 (전국개인택시공제조합이사장/시인/부동산학박사) 새해벽두이다. 올 겨울은 펑펑 흰 눈이 오며 혹한이 몰아치는 겨울다운 겨울이 아닌, 겨울비가 며칠씩 오는 봄 같은 겨울이다. 새해를...

문베어, 신제품 백두산 IPA출시

문베어, 신제품 백두산 IPA출시 금강산 골든에일, 한라산 위트에 이어 신제품 백두산 IPA 출시 22일~23일, 부산 ‘스콜’에서 신제품 출시 기념 소비자 이벤트 개최   한국을 품은프리미엄 크래프트 맥주 ‘문베어브루잉(대표...

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