호가든, 향긋한 허브향 담은 신제품 ‘호가든 보타닉’ 출시
호가든, 향긋한 허브향 담은 신제품 ‘호가든 보타닉’ 출시
밀 맥주에 레몬그라스 & 시트러스 제스트 허브 향을 더한
2.5도 저 도주… 한국에서 최초 선봬
오리지널 벨기에 밀 맥주...
‘구미호 맥주’가 피자로? 수제맥주박피자와 함께 ‘찐피맥’ 하세요!
‘구미호 맥주’가 피자로?
수제맥주박피자와 함께 ‘찐피맥’ 하세요!
카브루, 수제맥주부산물로 만든 ‘맥주박 피자’ 출시
카브루-리하베스트, 수제맥주박업사이클링 프로젝트
첫 결과물 ‘맥주박도우로 만든 스파이시 램피자’ 출시
국내 1세대 수제맥주 기업카브루(KABREW, 대표...
왕감주(王甘酒) 스토리텔링 및 술 빚는 법
박록담의 복원전통주스토리텔링 89번 째 이야기
왕감주(王甘酒) 스토리텔링 및 술 빚는 법
‘감주’란 “단맛 나는 술”이란 뜻이다. 단맛이 특징이라는 것이다. 따라서 ‘감주’는 어떤 방법으로 빚든지 그 맛에서...
하일청향죽엽주 스토리텔링 및 술 빚는 법
박록담의 복원전통주스토리텔링 88번 째 이야기
하일청향죽엽주 스토리텔링 및 술 빚는 법
‘하일청향죽엽주’처럼 술밑을 빚는 일이 힘든 주품도 드물 것이다.
‘하일청향죽엽주’는 필자에게 그저 ‘빚기 힘든 술’이라는 이미지 밖에...
언제나 천만칸 집을 지을꼬(11)
차동영의 唐詩 시리즈 詩聖 杜甫
언제나 천만칸 집을 지을꼬(11)
두보 시 33수
있는 자여! 없는 자에게 베풀 순 없을까
十 三 首
江畔獨步尋花 (之二)
강가에 꽃 찾아 홀로 걸으며
黃師塔前江水東, 春光懶困倚微風。
桃花一簇開無主,...
이탈리아의 음주문화와 알코올 정책(下)
주류산업과 정책이야기(38)
이탈리아의 음주문화와 알코올 정책(下)
조성기(아우르연구소 대표/경제학박사)
급격히 줄어든 이탈리아인들의 음주량과 그 이유
1970년대의 이탈리아인들의 음주량은 무려 16.1리터나 된다. 세계보건기구의 자료로는 20리터에 육박한다. 대단하다. 그 이후 음주량이...
양양 양지술곳간 ‘2021 서울 국제주류박람회’ 참가
양양 양지술곳간 ‘2021 서울 국제주류박람회’ 참가
삼양주로 빚은 ‘모든 날에 약주, 양지백주 탁주’
농업회사법인(주)양지술곳간(대표:김정녀)은 2020년 소규모창업사업장인 강원도의 뉴페이스 핫플 양양의 업체로서 오는 7월 2일부터 4일까지 3일간...
대선주조 신상 소주 ‘다이아몬드’… 벌써부터 뜨거운 반응
대선주조 신상 소주 ‘다이아몬드’… 벌써부터 뜨거운 반응
출시 5일 만에 약 45만 병 판매돼
온라인상에서 소비자들 호평 이어져
대선주조가 새롭게 선보인 소주 브랜드 ‘다이아몬드’가 뜨거운 반응을 얻고...
별은 빛나건만, 생 클레어 파이오니어 블락 소비뇽 블랑
音酒동행
별은 빛나건만, 생 클레어 파이오니어 블락 소비뇽 블랑
문 경 훈 교사(지혜학교)
어느 겨울, 연극영화과 학생으로 감독을 지망하던 선배의 추천으로 ’구스 반 산트‘ 감독의 ‘밀크’라는 영화를...
‘육퇴후 한잔’, 삶의 낙인 줄 알았는데 습관 되면 독?!
‘육퇴후 한잔’, 삶의 낙인 줄 알았는데 습관 되면 독?!
여성의 폭음률이 꾸준히 증가하고 있고, 알코올 의존 문제로 병원을 찾는 여성 환자 수 역시 매년 증가하고...
