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우리 동네 양조장 서울에서 작은 양조장 차리기(1) 최우택 대표 (전통주양조장 ‘같이’)   생산의 3요소가 있다. “토지, 자본, 노동” 가 이 3요소인데, 여기서 양조장을 설립함에 있어 가장 중요한 요소는 무엇일까? 단순히...

한국관광공사 추천 2월의 걷기여행길 -도심 속 걷기 좋은 길 5곳-   문화체육관광부(장관 박양우)와 한국관광공사(사장 안영배)는 매월 여행하기 좋은 ‘걷기여행길’을 선정한다. 공사는 추위가 막바지인 2월에 찾아가기 편하고 걷기...

이 코너는 중앙대학교 남태우 교수(문학박사)가 그동안 펴낸 술 관련 저서 가운데 주당들이 알아두면 재미있을 부분만 발췌해 연재하는 것입니다. 남태우 교수는 ‘비틀거리는 술잔, 휘청거리는 술꾼이야기’(1998)를...

술 끊게 하는 秘法이 있다?   김원하의 취중진담   마음먹은 대로 되지 못하는 것이 인간사다. 어떤 이는 술고래여서 술을 끊어야겠다고 벼르고, 또 어떤 이는 평생 술 한 번...

父愛如山   임 재철 칼럼니스트     지금 내 부친은 요양병원에서 병마와 싸우고 계신다. 기억력 시스템을 제외하곤 몸은 앙상해 지셔서 마른나무 가지 같으시다. 어쩌면 이 세상에 태어난 모든 생명들이...

재회의 축배가 이별주가 될 줄이야   박정근 (문학박사, 황야문학 주간, 작가, 시인)     필자는 칠순이 넘어서 고향친구 조찬용 시인이 어떻게 살고 있는지 갑자기 궁금했다. 그와 필자는 청소년 시절에...

<명의에게 묻다> 다사랑중앙병원 내과 全勇俊 원장 (2)   연말연시나 명절 지나면 알코올 의존증 환자 급증한다   알코올 분해 능력 뛰어난 주당들도 음주 계속하면 알코올 의존증으로 이어질 수 있어     술을 썩...

박정근 칼럼 번민에 대한 진통제로 술을 마신 도연명 박정근(문학박사, 윌더니스 문학 발행인, 작가, 시인)   도연명이 살았던 시대는 동진의 말기와 송나라의 초기라서 난이 끊이지 않고 일어났다. 난이 일어나면...

오비맥주, 도로교통공단과 새내기 운전자 대상 ‘음주운전 예방 캠페인’ 서울 강남운전면허시험장서 음주운전 근절 온라인 서약 참여 독려   “나 OOO은(는) 소중한 가족을 위해 음주운전, 단 1초도 하지 않겠습니다” 오비맥주(대표...

박록담의 재현주스토리텔링 65번째 이야기 맑은 청주를 얻기 위한 다양한 기교의 ‘하일청주(夏日淸酒)’     여름철에 맑은 술을 빚는 법이 ‘하일청주(夏日淸酒)’이다. ‘하일청주(夏日淸酒)’라는 주품명의 이면에 감춰진 또 다른 의미는, “여름철에는 맑은...