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개미와 베짱이   한석수의 사주팔자     사람은 기본적으로 태양과 달의 기본 영향 하에 오행(五行)의 기운을 받고 태어나기 때문에 각자의 성향이 잠재돼 있다. 대부분의 사람들은 부귀(富貴)를 많이 추구하는데, 돈을...

飯酒는 술이 아니다?   김원하의 취중진담   끼니 때 피로를 풀고 식욕을 돋우기 위하여 마시는 술을 가리켜 반주(飯酒)라 한다. 과거 술 내력이 있는 집안은 웃어른들이 끼니때마다 반주를 드시는...

헛헛한 마음에 막걸리 한 사발, 여전히 그립고 그리운 내 할머니 냄새   삼강주막(三江酒幕)     주막에서 낙동강 줄기를 바라보며 얼마나 헛헛했을까요. 어스름 저녁이면 달빛에라도 인사하고 싶지 않았을까요. 스치는 인연뿐이라 말동무...

꼬냑도 양주고 위스키도 양주 아닌가? 뭔놈의 위스키종류가 그렇게 많은감…헷갈리네   며칠 전 지인들과 가벼운 술자리를 갖는 자리에서 미국산 양주 한 병이 들어왔다. 술자리에 참석한 사람들 모두 술이라면...

삼재에 대해서   한석수의 사주팔자   삼재란 원래 도병재로서 연장이나 무기로 입는 재난, 역려재로서 전염병에 걸리는 재난, 기근재로 굶주리는 재난이라고도 하며 또 대삼재라 하여 불의 재난, 바람의 재난,...

우리술, 우리가 살립시다 ①   첫 번째, 연화주방(蓮花酒方)   연화국 만들기   연화국, 청호와 닥나무 잎을 草材로 사용 별도의 가향재 안 넣어도 연꽃향 술 얻어   <삶과술〉은 ‘술방사람들’의 도움을 받아 ‘전통주 시연’을 시작합니다....

성명학에 대해서   한석수의 사주팔자   이름을 짓는 방법도 시대에 따라서 많은 변화를 거듭해왔다. 우선 그동안 많이 적용해 온 수리성명학이라는 것이 있다. 또 한자의 뜻풀이를 주로 하는, 옛날...

살찌지 않는 식사법 19가지   가급적 작은 그릇에 담아 먹는다 공복에 요리하거나 장보는 건 금물 콩으로 만든 두부는 완전식품 코코아엔 미네랄과 섬유질 풍부     예쁘거나(혹은 멋있거나) 건강해 보이고 싶은 마음은 누구에게나...

사람과 지구를 만들어낸 절대자, 물     물은 마시는 것에서 그치지 않는다. 몸을 씻고, 무엇이든 닦아내고 만들어내는 등 그 가치는 절대적이다. 술에서도 가장 중요한 조건은 물이다. 좋은...

공술 좋아하다간 패가망신 김원하의 취중진담 “공짜 좋아하면 대머리진다.”는 말도 있지만 술중에 공술(空酒)만큼 맛있는 술도 없다. 공술은 말 그대로 공짜로 얻어먹는 술이다. 술 좋아하는 사람은 공술이라면 하던 일도...