김 여사의 술 이야기 ⑦
김 경 녀(도로교통공단 제주지부장)
도무지 밝아지지 않는 길눈 덕에, 예외 없이 헤매며 다리품을 있는 대로 팔고 돌아오던 전철 안에서 한 무리의 여고생들을 만나게 되었습니다.
쉼 없는...
박록담의 복원 전통주 스토리텔링 52번째 이야기, 백가지 병에 좋은 백자주(柏子酒, 栢子酒)
‘백자주(柏子酒, 栢子酒)’에 대한 기록은 <故事撮要>를 시작으로 <甘藷種植法>, <攷事新書>, <攷事十二集>, <群學會騰>, <農政會要>, <民天集說>, <山林經濟>, <需雲雜方>, <釀酒集>, <曆酒方文>, <蘊酒法>, <要錄>, <醫方合編>, <酒饌>, <增補山林經濟>, <浸酒法>, <鶴陰雜錄>, <韓國民俗大觀>,...
막걸리협회 주최로 5-7일까지 가평 자라 섬에서 쭉~ 열려
농림축산식품부와 경기도, 가평군이 주관하고 한국막걸리협회(회장 배혜정)가 주최하는 제4회 ‘2018 가평 자라 섬 전국 막걸리 페스티벌’이 5일부터 7일까지 가평 자라 섬에서 열린다.
자라 섬 막걸리 페스티벌은...
세상에서 가장 에로틱한 수밀도형 술잔 이야기⑨ 南台祐 교수의 특별기고
로마의 정치가 마르쿠스 안토니우스(Marcus Antonius, BC.83년경〜30)는 클레오파트라(Cleopatra, BC.69∼BC.30)의 유방을 본떠서 황금으로 ‘고블렛(Goblet)’ 잔을 만들게 했다고 한다. Cleopatra는 자신의 성적 매력을 무기로 이집트를 침입한 정복자들을...
[김원하의 취중진담] 술맛 좋기론 외상 술맛도 뒤지지 않는다
볼펜 한 자루 들고 가서 술 마시던 시절도 있었다. 볼펜이 없으면 침 발라 손가락으로 긋기도 했다.(술집 주인에게 외상이라는 표시)
술값이 없어 외상으로 마시고 나서 주모에게...
제2차 전통주 산업 발전 기본 계획을 살펴보자 (4)
이대형의 연구원의 우리 술 바로보기(128)
제2차 전통주 산업 발전 기본 계획을 살펴보자 (4)
부제 : ‘한국술’의 재도약을 위해 무엇을 해야 하나
한국술을 마시고 지원을 해야 하는...
‘대선소주’로 소비자 사로잡은 대선주조,
‘대선소주’로 소비자 사로잡은 대선주조,
“시민들과 함께하는 지역사회 만들어가요”
출시 15개월만 1억 병 돌파… 지역 업소 점유율 68.4% 기록
시민들 의견 반영한 대선 모델 발탁, 시민참여형 공모전 실시
지역...
금주모델에 근거하여 알코올 통제정책을 구사하는 미국
조성기 박사의 ‘주류산업과 정책이야기’(16)
금주모델에 근거하여 알코올 통제정책을 구사하는 미국
미국의 음주문화와 알코올정책<上>
조 성기(아우르연구소 대표/경제학 박사)
음주문화 중 제일 먼저 살펴 볼 일이 무엇일까? 음주 인구다....
공자는 ‘唯酒無量 不及亂’이라 했다
김원하의 취중진담
공자는 ‘唯酒無量 不及亂’이라 했다
술을 잘 마시지 못하면 취직하기가 힘든 회사가 있다. 입사 시험에서 주량(酒量)이 어느 정도냐고 묻는 면접관에게 소주 1병정도 라고 한다면 모르긴...
알코올 정책을 직접 시민들의 손으로 선택해 보자
주류산업과 정책이야기⑮
알코올 정책을 직접 시민들의 손으로 선택해 보자
조성기(아우르 연구소 대표/경제학박사)
알코올 정책의 선택에 대해 논의하기 전에 최근의 문제를 보자. 주의 환기를 위해서다. 특정 알코올 정책을...
