우리술

녹두주(菉豆酒) 스토리텔링 및 술 빚는 법

박록담의 복원전통주스토리텔링 93번 째 이야기 녹두주(菉豆酒) 스토리텔링 및 술 빚는 법 ‘녹두주(菉豆酒)’ 또는 ‘녹두누룩술’은 1752년~1822년 사이의 저술로 알려진 <민천집설(民天集說)>에 수록된 것을 시작으로, 1700년대 후기의 <온주법(蘊酒法)>, 1867년의...

언제나 천만칸 집을 지을꼬(13)

차동영의 唐詩 시리즈 詩聖杜甫 언제나 천만칸 집을 지을꼬(13) 두보 시 33수 있는 자여! 없는 자에게 베풀 순 없을까 十八首梦李白 (其一) 꿈속에서 이백을 만나 死別已吞聲, 生別常惻惻。江南瘴癘地, 逐客無消息。故人入我夢, 明我長相憶。恐非平生魂,...

비트코인, 주식, 부동산에 투자하는 사주팔자의 패턴

한석수의 사주팔자 비트코인, 주식, 부동산에 투자하는 사주팔자의 패턴 요즘 기득권은 축적된 자본을 앞세워 부동산에 투자해서 표면적으로 많은 재산을 축척했다. 반면에 주택을 살 수 없는 계층은 상대적...

술 먹고 난폭해지는 ‘주폭’, 뇌 손상 증상일 수도

술 먹고 난폭해지는 ‘주폭’, 뇌 손상 증상일 수도 예방 위해선 처벌 강화뿐만 아니라, 치료를 받도록 해야 술의 힘을 빌려 상습적으로 피해를 주는 이른바 ‘주폭’은 우리 삶의...

대선주조, 부산시민들과 해안 정화 활동 ‘비치코밍’ 진행

대선주조, 부산시민들과 해안 정화 활동 ‘비치코밍’ 진행 수거된 쓰레기들 지역마을기업 ‘B175’통해 기념품으로 재탄생 대선주조(대표 조우현)가 해양쓰레기 문제에 경각심을 일깨우기 위해 지역 마을기업 ‘B175’와 손잡았다. 대선주조는 지난 26일...

“민트초코 주류가 되다” 무학 좋은데이 민트초코 출시

“민트초코 주류가 되다” 무학 좋은데이 민트초코 출시 무학은 달콤한 초코와 상큼한 민트 맛을 살린 ‘좋은데이 민트초코’를 출시했다. 무학이 출시한 좋은데이 민트초코는 달콤한 초코와 상큼한 민트가 주류를...

술의 신(酒神) 디오니소스(Dionysos) 신화 이야기(17)

南台祐 교수의 특별기고 술의 신(酒神) 디오니소스(Dionysos) 신화 이야기(17) 주신(酒神) 디오니소스 신화와 알레고리 그리스 3대 비극 작가의 일원인 유리피데스(Euripides, ca. 480-406 BC.)가 쓴 <바커스의 여신도들(The Bacchae)> 첫...

도도한 시대적 흐름 앞에서

임재철 칼럼 도도한 시대적 흐름 앞에서 임재철 칼럼니스트 우리는 여전히 바이러스와 언제 끝날지 모르는 전쟁을 치르고 있다. 세계적으로 코로나가 다시 변이 확산되는 상황이며 지구촌 전체의 앞날을 결코...

이스라엘의 음주문화와 알코올정책(2)

주류산업과 정책이야기(41) 이스라엘의 음주문화와 알코올정책(2) 조성기(아우르연구소 대표/경제학박사) 일상의 역사 속으로 들어가 보자. 이스라엘의 알코올 중독은 기원 후 70년에서 국가 설립기인 1948년까지의 삶과 행동과는 거리가 먼 일이었다. 그들에게 경건한...