증류주, 지금 품질을 높일 때이다
이대형 연구원의 우리 술 바로보기(193)
증류주, 지금 품질을 높일 때이다
최근 소비자들의 전통주에 대한 관심 증가는 여러 부분에서 확인할 수 있다. 전통주의 소비량이 증가하는 것을 비롯해서...
올해는 한국 와인 한번 마셔보시죠
이대형 연구원의 우리 술 바로보기 169
올해는 한국 와인 한번 마셔보시죠
코로나19 이후 집콕과 홈술족이 늘면서 국내 와인 시장이 호황기를 누리고 있다. 몇 년 전부터 와인...
침체된 외식업 속 전통주 소비 활성화 대책
이대형 연구원의 우리 술 바로보기(200)
침체된 외식업 속 전통주 소비 활성화 대책
최근 외식업이 어려움을 겪고 있다. 고물가로 인한 소비 침체가 길어지면서 자영업 폐점률이 상승하고 있다....
전통주 홍보, 확장성을 넓히는 방법은
이대형 연구원의 우리 술 바로보기(191)
전통주 홍보, 확장성을 넓히는 방법은
얼마 전 유명 위스키 유튜브 방송에 출연을 한 적이 있다. 위스키나 증류주를 좋아하는 사람들에게 인지도가 있는...
대선주조, 침체 위기 골목상권과 상생 팔 걷었다
대선주조, 침체 위기 골목상권과 상생 팔 걷었다
연제구 ‘오방맛길’과 공동 이벤트로 상권 홍보 성과 쏠쏠
SNS 통한 소상공인 가게 알리기 콘텐츠는 2만 개 돌파
부산 대표 향토기업...
경험을 마시는 여행, 찾아가는 양조장의 새로운 가능성
이대형 연구원의 우리 술 바로 보기(218)
경험을 마시는 여행, 찾아가는 양조장의 새로운 가능성
4월로 접어들며 따뜻한 날씨로, 외부 활동과 여행이 점차 늘어나고 있다. 경기 상황이 녹록지...
우리에게는 행사용 한정판 전통주들이 필요하다
이대형 연구원의 우리 술 바로보기(189)
우리에게는 행사용 한정판 전통주들이 필요하다
가을은 많은 수식어가 붙은 계절이다. 독서의 계절, 수확의 계절, 천고마비의 계절 등…. 그중에서 마음을 설레게 하는...
















