와인 교육 & 와이너리 여행
와인 애호가를 위한 제언
와인 교육 & 와이너리 여행
한관규 원장(와인마케팅경영연구원)
와인은 인생의 향기
잘 익어 절정에 오른 와인은 빛깔, 향과 맛 모두 우리를 기쁘게 해준다. 포도밭에서 한...
대선주조, 지난해 이어 부산지구청년회의소 공식 후원
대선주조, 지난해 이어 부산지구청년회의소 공식 후원
‘제50차 부산지구청년회의소(부산JC) 회원대회’ 후원금 전달
대선주조가 올해도 지역사회 발전을 위해 힘을 쏟는 청년들에게 힘을 보탰다.
대선주조(대표 조우현)는 지난 24일 롯데호텔 그랜드볼룸에서...
국내 여행객에게 생소한 ‘지질관광’을 가다
한탄강 지질공원 명소 24개소를 중심으로 DMZ 접경지역 투어
지난 15일 생소함이 묻어나는 ‘지질관광’을 다녀왔다. 이번 여행은 자연환경과 사람 그리고 그들이 자연환경 속에서 살아간 모습을 투영해...
오비맥주, 이천시립박물관에서 ‘오비맥주 연대기’ 전시 개최
오비맥주, 이천시립박물관에서 ‘오비맥주 연대기’ 전시 개최
이천시립박물관 기획전시실서 브랜드, 지속가능경영 활동 소개
오비맥주(대표 배하준)가 이천시립박물관에서 오비맥주 브랜드와 지속가능경영 활동을 소개하는 ‘오비맥주 연대기:이천에서 시작되는 오비맥주 이야기’ 전시를...
대선주조, 칭찬물결프로젝트 ‘든든 캠페인’ 참여
대선주조, 칭찬물결프로젝트 ‘든든 캠페인’ 참여
‘2019 경주시 자원봉사자대회’에서
㈔경주시종합자원봉사센터와 협약식 가져
대선주조가 지역 간 소통과 화합의 뜻을 나누기 위해 나섰다.
대선주조(대표 조우현)는 11일 오후 2시 30분 경주 더케이호텔에서...
와인과 온도
김준철의 와인교실(14)
와인과 온도
김준철 원장 (김준철와인스쿨)
“바다 밑에 가라앉은 배에서 꺼낸 와인이
오랜 시간이 지나도 비싸게 팔리는 이유는
깊은 바다 밑의 온도는 항상 4도이기 때문이다.”
◇ 어떤 식품이든 온도가...
신년운세를 봐야 하는 이유
한석수의 사자팔자
신년운세를 봐야 하는 이유
신년이 되면 기존에 하던 일이라도 새해의 계획을 세우기도 하고 또 그 계획이 실현될 수 있을지 궁금하기도 할 것이다. 그래서 자신의...
펌프
전통주의 명품 화를 위하여(16)
펌프
김주수(양조설비전문발명가․브루앤드디스틸시스템 대표)
주류산업에 있어서 아주 소규모를 제외하고 펌프는 필수적인 설비이다. 펌프는 그 용도에 따라 다양한 펌프가 개발되어 사용하고 있다. 주류 산업에 용도에...
젊은 블렌디드 스카치위스키 ‘블랙바틀’국내 출시
젊은 블렌디드 스카치위스키 ‘블랙바틀’국내 출시
기존 위스키의 편견을 깬 디자인과 합리적인 가격
LF 자회사인 주류수입 유통사 ‘인덜지’가 블렌디드 스카치위스키 브랜드 ‘블랙바틀(Black Bottle)’을 국내에 선보인다고 밝혔다.
블랙바틀은 1879년...
수도원과 와인
김준철의 와인교실(12)
수도원과 와인
김준철 원장 (김준철와인스쿨)
와인의 역사에서 빼놓을 수 없는 것이 수도원의 와인 양조라고 할 수 있다. 중세시대 시들어가는 와인산업을 유지하고 발전시킨 수도원은 와인 뿐...
