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세속으로부터 자유를 획득하기 위한 음주는 어떤 의미인가   박정근(문학박사, 대진대 교수 역임, 김수영기념사업회 부이사장, 작가)     왜 술을 마시는가? 우문으로 들릴지 모르겠다. 이런저런 일로 며칠 계속 술을 마실...

오비맥주, “카스0.0가 필요한 직장인아빠의사연, 일러스트로 소개합니다” 스마트초이스 캠페인 최고의 사연 주노의 일러스트로 재구성 오비맥주가 비알코올 음료 ‘카스0.0(Cass 0.0)’제대로 즐기는 법을 알리기 위해 일러스트레이터‘주노(JUNO)’와 함께 실시한 ‘스마트...

제이엘의 신설법인 ‘섬진강의 봄’ 李鍾玘 대표   이종기 박사, 세계 최초로 梅實酒 개발에 성공…‘섬진강 바람’ 품질 좋은 광양산 매실즙과 매실청으로 술을 빚어 증류한 술   대한민국 대표 위스키 마스터...

국제음식박람회 대선부스 1만 명 붐볐다 부산 스타트업 기업들과 사흘간 협업 전시로 인기 몰이   대선주조(주)가 부산 벡스코에서 열린 제20회 부산국제음식박람회에 참여해 독보적인 인기를 끌었다.   부산지역 전자, 식품, 기념품...

이대형 연구원의 우리술 바로보기 201     전통주 품평회는 다양해져야만 한다             최근 많은 지자체에서 전통주에 대한 관심이 높아지는 것을 확인할 수 있다. 이러한 관심은 여러 행사를 통해 나타나고 있다....

이대형 연구원의 우리 술 바로보기 151 찾아가는 양조장, 재도약이 필요할 때   5월 ‘찾아가는 양조장’ 4개소가 신규 선정 되었다. ‘찾아가는 양조장’ 사업은 농림축산식품부가 지역의 양조장에 대해 환경개선,...

대선주조, ‘대선소주’ 가격 동결 내년에도 이어간다 코로나19 장기화로 어려움 겪는 지역사회 위한 결정   올해로 창립 90주년을 맞은 대선주조가 오랜 기간 곁에서 따뜻한 성원과 지지를 보내준 시민들에게...

한국막걸리협회, 제 4대 정규성 회장 취임으로 대한탁약주제조중앙회와 통합하는 계기 마련 돼   한국막걸리협회는 지난 2월 28일 서울 서초구 양재동 aT센터(지하 1층 루시아 홀)에서 배혜정 회장의 이임식과 신임...

카브루-리하베스트, 식품 개발 업무 협약체결 업계 최초 수제맥주 부산물 활용 맥주 부산물이 맛∙영양 가득한 신 메뉴로 수제맥주업계 필(必)환경 첫발 내딛다 다양한 곡물 맥아 넣어 영양∙맛 뛰어난 수제맥주박으로 피자 등...

농가 딸기체험 상품, 외국인관광객에게 ‘통한다’ 작년 태국 등 4개국 관광객 대상 총 6600여 명 모객 농가소득 증대와 사회적 가치 실현 등 일석이조 외국인관광객을 대상으로 하는 딸기체험 상품이...