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박록담의 복원 전통주스토리텔링 43번째 이야기 溫故知新   우리나라 전통의 맥주 추모주(秋麰酒)/ ‘가을보리술’   ‘추모주(秋麰酒)’ 또는 ‘가을보리술’은 가을보리쌀로 빚는, 우리나라 전통의 맥주(麥酒)라고 할 수 있다. 다만, 발효법과 부재료의 첨가 유무에서...

南台祐 교수의 특별기고   가양주(家釀酒)와 세시풍속(中)     나는 항상 三道酒란 술을 마신다. 이 술은 사람 사는 마을에는 없는 곳이 없다. 무엇으로 만든 술인고 하니 菊花酒도 梅實酒도 竹葉酒도 아무것도...

‘풍정사계 春’ 트럼프 대통령 국빈만찬 때 건배주로 사용 뉴스 나가자 전국에서 주문전화 폭주…아쉽게도 당일 품절   전통주를 빚는 사람들의 꿈이 있었다. 청와대에서 대통령이 건배주로 전통주를 사용한다면 전통주...

투팍, 제이지 등 힙합 아티스트가 사랑한 스피릿 브랜드 주류 수입 유통사 인덜지, 스피릿 브랜드 ‘알리제’ 국내 출시     전설의 래퍼투팍(Tupac)이 사랑하고 힙합 음악 가사에 가장 많이 언급된...

  부산 향토소주기업 대선주조㈜, 제55주년 소방의 날 부산광역시장 표창 수상     부산 향토소주기업 대선주조가 지난 9일 부산 동래소방서에서 열린 ‘제55주년 소방의 날’ 기념식에서 부산광역시장 표창을 수상했다. 대선주조는 지난...

‘WORLD FOOD EXPO 2017’, 오는 12월 킨텍스에서 월드와인및 주류박람회‘Wine Meets World 2017’와 동시개최     오는 11월 30일(목)부터 12월 3일(일)까지 4일간 일산 킨텍스에서 식품종합전시 제5회 월드식품박람회가 중소기업식품발전협회, 한국농어민신문...

  무학그룹, “마음속 깊이 새롭게 자리하겠습니다” 좋은데이 고객과 함께하는 CEO와의 대화 “고객의 소리, 고객의 마음을 담아 고객만을 위해 달라집니다”     무학그룹은 7일 경남 창원시 무학 창원1공장 본사 다목적홀에서...

술독에 빠진 10대 청소년들, 위험천만 향후 알코올 중독으로 발전할 가능성 높아     얼마 전 할아버지의 승용차로 음주운전을 하다 보행자를 들이받아 사망하게 한 10대가 자수하는 사건이 발생했다....

로트캡션, 제16회 서울카페쇼 2017참가 세계 판매 1위 스파클링 와인 브랜드 로트캡션의 이벤트     인디펜던트리쿼 코리아의 스파클링 와인 브랜드 ‘로트캡션(Rotkäppchen)’은 11월 9일부터 12일까지4일간 서울 삼성동 코엑스(COEX) 전관에서...

방한 앞둔 도널드 트럼프 저격 맥주가 나왔다   브루독, ‘MEGA 맥주’ 출시 글로벌 자선단체 후원 등 사회적 행보도 주목     오늘 한국을 방한하는美 대통령 도널드 트럼프를 저격한 맥주가 있어...