王衍의 불의 노래, 이욱의 以淚洗面

김상돈의 酒馬看山(15)   王衍의 불의 노래, 이욱의 以淚洗面   술이 이루어내는 세계는 천태만상(千態萬象)이다. 천상의 영혼이 아름다운 선율로 세상을 노래하게 하는가 하면, 상스럽기 그지없는 악마의 얼굴로 나타나기도 한다. 또한...

신장과 간장의 음을 보하는 등 자음작용이 강하다… 돼지고기

유경희의 술안주 레시피   신장과 간장의 음을 보하는 등 자음작용이 강하다… 돼지고기 비위를 튼튼하게 하고 가래를 없애고 해독작용을 한다…토란대     가을 축제가 한창이다. 결실의 계절인 탓에 가울축제에는 농산물을 파는...

완주군 ‘대한민국술테마박물관’ 정식 개관

  ‘우리 술에 관한 모든 것 다 있다’ 완주군 ‘대한민국술테마박물관’ 정식 개관     우리 술에 담은 이야기를 문화로 꽃피운 대한민국 술 테마박물관이 10월15일 정식 개관했다. 이날 개관식에는 박성일...

나이가 들수록 유연한 생각을 가져야 한다

한석수의 사주팔자   나이가 들수록 유연한 생각을 가져야 한다   어려서는 뭔지 몰라서 본능적으로 자기만을 내세우게 되고 주변의 누군가가 자신에게 서운하게 대하면 불편한 표정을 그대로 표현하게 된다....

우리 술 빚고, 마시는 프로그램은 어떨까

  우리 술 빚고, 마시는 프로그램은 어떨까   요즘 TV에서는 먹방프로가 대세다. 하기야 인간사 모든 일이 먹는 것과 관계가 없지 않을 진데 TV라고 예외이겠는가. 형이하학(形而下學)적 표현일지는 몰라도 정치꾼도...

천년의 쉼터, 천하명주 오미자 52도 오드비

술도가 탐방, ‘오미나라’   천년의 쉼터, 천하명주 오미자 52도 오드비 사람과 사람의 마을을 열어주는 술 이야기     술은 우리의 삶과 같이 익어간다는 이야기가 있다. 처음에 술을 접하면 입에 대지...

막걸리 축제…“축제는 즐기는 것이다”

이대형 연구원의 우리술 바로보기(96)   막걸리 축제…“축제는 즐기는 것이다”   요 며칠 날씨가 추워지면서 가을이 성큼 다가온 것을 느낄 수 있었다. 가을은 남자의 계절이니 천고마비의 계절이니 해도 누가...

오비맥주, ‘프리미어 OB 둔켈’ 출시

맥주순수령으로 빚은 국내 첫 블랙라거 오비맥주, ‘프리미어 OB 둔켈’ 출시 ‘프리미어 OB’ 브루마스터 셀렉션 두 번째 작품 선봬   오비맥주가 국내 맥주제조사로는 처음으로 맥주순수령(Reinheitsgebot)에 따른 독일 정통 흑맥주...

여성 10명 중 8명, ‘맥주는 여성과 더 잘 어울려’

여성 10명 중 8명, ‘맥주는 여성과 더 잘 어울려’ 20~40대 여성 80%이상이 맥주 가장 즐겨 마셔     한 설문조사 기관에서 10월 초 20-40대 여성 500명을 대상으로 진행한...

리츠칼튼 서울, ‘리츠티저트– 폴 인 망고’ 선봬!

리츠칼튼 서울, ‘리츠티저트– 폴 인 망고’ 선봬! 리츠 디저트는 매주 토, 일요일 ‘더 리츠 바’에서 운영     리츠칼튼 서울은 오는 10일부터 가을을 맞아 그 동안 많은 사랑을...

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