맛 좋은 보양식에 꼭 맞는 전통주
‘술마켓(www.soolmarket.com)’은 대한민국 전통술을 알리고 올바른 주류 문화를 추구하는 전통주 쇼핑몰이다. 술마켓이 매달 전통주 이야기를 연재한다.<편집자 주>
맛 좋은 보양식에 꼭 맞는 전통주
지구온난화(global warming)에서 지구열대화(global boiling)의...
오비맥주 필굿, 인기 일러스트레이터 최고심과 협업 굿즈 선보여
오비맥주 필굿,
인기 일러스트레이터 최고심과 협업 굿즈 선보여
필굿에 타 먹는 티백 ‘뀼백’,
전용 잔으로 구성된 한정판 디자인 굿즈 세트 제작
오비맥주(대표 배하준)의 발포주 브랜드 필굿(FiLGOOD)이 인기 일러스트레이터...
한관규 와인마케팅경영연구원 원장, 프랑스 와인 기사 작위 취득
한관규 와인마케팅경영연구원 원장,
프랑스 와인 기사 작위 취득
남프랑스 루시옹·보르도 프롱삭, 두 지역에서 와인 기사 작위
프랑스 와인 홍보 및 발전에 기여한 공적과 역할 인정받아
한관규 와인마케팅경영연구원 원장은...
딱! 한 잔만 더
김원하의 취중진담
딱! 한 잔만 더
“딱! 한 잔만 더” 이 말은 주당들이 2차 가자는 말이다. 이 꾐(?)에 걸려들면 10중 8․9는 꽐라되기 십상이다.
주당들 가운데는 상습 적인...
주류도매업 정책과제로 선택되는 이유(1)
면허외 지역 주류이동문제가
주류도매업 정책과제로 선택되는 이유(1)
조성기(아우르연구소 대표연구자/경제학박사)
조성기(趙聖基, Surnggie Cho) PhD. of Economics. MPH.
아우르연구소, 대표연구원
한국대학생알코올문제예방협회, 회장
한국할랄산업연구원, 이사
살림농산(한살림), 경영고문
President, BACCHUS Korea
Chief Researcher, AOUR Institute
Board member of...
술의 신(酒神) 디오니소스(Dionysos) 신화 이야기(50)
南台祐 교수의 특별기고
술의 신 디오니소스(Dionysos) 신화 이야기(50)
가면을 벗김과 자아에 대한 내면적 탐구
지금까지 살펴 본 디오니소스 신격의 세 모습 속에서 그것을 관통하고 있는 하나의 공통적인...
벌거벗은 임금님
김준철의 와인교실(22)
벌거벗은 임금님
김준철 원장 (김준철와인스쿨)
◇ 화려한 포장으로 둘러싸인 와인
우리나라도 와인에 대한 관심도가 점차 높아가면서, 와인 관련 책자도 많이 나오고 인터넷 와인 사이트도 백여 개...
走馬看山격으로 둘러본 서유럽3개국의 양조장 투어
본지 박영덕 편집위원
서유럽 3개국 양조장투어에 참가하다(하)
走馬看山격으로 둘러본 서유럽3개국의 양조장 투어
사단법인한국주류산업협회의 주관으로 실시한
서유럽3개국의 양조장 투어 32명이 함께한 술 여행
위스키와 코냑도 구분 못하던 시절이 있었다. 서양...
흘러가는 대로(顺其自然), 그리고
흘러가는 대로(顺其自然), 그리고
임재철 칼럼니스트
세월은 쉬지 않는다. 5월이다. 오늘 또 책을 읽는다. 하루는 자칫 작은 것이라 여겨 소홀히 넘길 수 있다. 하지만 누구나 잘 알...
양조장 설계와 필요설비
전통주의 명품 화를 위하여(17)
양조장 설계와 필요설비
김주수(양조설비전문발명가․브루앤드디스틸시스템 대표)
양조장을 처음으로 개설하는 경우 어디서부터 시작을 하고 진행을 해야 하는지 모르는 경우가 많아서 많은 시행착오를 거치게 되는데 처음...
