대선주조 ‘대선소주’, 캐나다 이어 미국에도 첫 진출

대선주조 ‘대선소주’, 캐나다 이어 미국에도 첫 진출   24일 대선주조 기장공장에서 미국 수출 기념식 열어 첫 수출 물량 5만 6천병… 점진적으로 늘려갈 것   국내를 넘어 해외에서도 꾸준히 인기를...

새해 세종, 금강의 일출을 바라보며

『빈 술병』   새해 세종, 금강의 일출을 바라보며   육정균 (시인/부동산학박사)   2023 계묘년! 새해 아침 첫 기적처럼 세종시 한솔공원 제일 높은 정수리로 불끈 솟아오르는 찬란한 일출!   흑토끼의 상서로운 기운들 한두리대교를 건너서 금강(錦江) 길을 두 바퀴...

오비맥주, 배민, 세븐일레븐과 ‘캬 소리 나는 맥주’출시

오비맥주, 배민, 세븐일레븐과 ‘캬 소리 나는 맥주’출시 수제맥주 협업 브랜드 KBC 프로젝트…세븐일레븐에서 판매 오비맥주(대표 배하준)의 수제맥주 협업 전문 브랜드 ‘코리아 브루어스콜렉티브(Korea Brewers Collective)’가 ‘배달의 민족’ ‘세븐일레븐’과 협업해...

지역 술의 발전은 지역에서 이루어져야 한다

이대형 연구원의 우리 술 바로보기 152 지역 술의 발전은 지역에서 이루어져야 한다 전통주 발전에서 중요한 요소는 전통주를 업으로 하는 생산자, 양조장들의 의견을 대신하는 협회, 양조장을 지원...

술을 빚는 마음으로 喜怒哀樂 술을…

임재철의 취중진담   술을 빚는 마음으로 喜怒哀樂 술을…     도대체 술은 무엇인가. 술은 인간의 역사와 궤를 같이한다. 즉, 우리가 잘 알 듯 술은 생겨난 그날부터 인류 생활과 갈라놓을 수...

카브루, 업계 최초 맥주 예능 ‘어드벤처 비어’ 2화 공개

회사 대표가 직접 나서는 맥주 모험기, 이번엔 생존캠핑?! 카브루, 업계 최초 맥주 예능 ‘어드벤처 비어’ 2화 공개 맥주를 통해, 맥주를 위해 떠나는 카브루의 모험 담은 ‘어드벤처 비어’,...

면역력 위해 과음 피해야

면역력 위해 과음 피해야   국내 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 확진자들의 퇴원이 이어지면서 코로나 공포가 점차 사그라들고 있는 가운데 면역력에 대한 관심은 꾸준히 높아지고 있다. 전문가들은 음주와...

오비맥주, 이천 지역 가뭄 피해 농가에 농업용수 지원

오비맥주, 이천 지역 가뭄 피해 농가에 농업용수 지원 이천시, 인그리디언코리아와 함께 맥주 생산에 사용하는 양질의 물 800톤 6월까지 순차 공급 오비맥주(대표 고동우)가 생산공장이 위치한 경기도 이천 지역의...

춘주(春酒)의 특징 및 술 빚는 법

박록담의 복원전통주스토리텔링 116번 째 이야기     춘주(春酒)의 특징 및 술 빚는 법     ‘춘주(春酒)’는 흔치 않은 고급 청주류를 가르키는 것이 정설로 되어 있다. 춘주라는 명칭은 중국 당나라 때부터...

국제 포도·와인 시티를 표방하는 중국 옌타이(煙臺)

김홍덕 외신기자/ Hordon Kim, International Editor (hordonkim@gmail.com) 지난 달 2022 옌타이 국제 와인 축제 가동식이 옌타이 황보하이신구(黄渤海新區) 바자오완(八角灣) 국제 컨벤션 센터에서 열려 세계의 주목을 받았다....

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