茶山 정약용의 술 취해 부르는 노래(醉歌行)
박정근 칼럼
茶山 정약용의 술 취해 부르는 노래(醉歌行)
박정근(대진대 교수, 윌더니스 문학 주간, 소설가, 시인)
실학자로 알려진 정약용(1762~1836) 선생이 걸출한 취가행(醉歌行)을 썼다는 것은 다소 의외라는 느낌이 든다....
우리에게 술 정책이 있는가?
주류산업과 정책이야기(28)
우리에게 술 정책이 있는가?
정책우선순위와 방향성이 없는 정책은 지지받지 못한다(1)
조 성기(趙 聖基, Surnggie Cho)
PhD of Economics. MPH.
한국대학생알코올문제예방협회 회장
아우르연구소, 대표
술은 인류사, 민족사와 함께 해 왔다. 산출하는...
오비맥주, “사진으로 물의 소중함 알린다”
오비맥주, “사진으로 물의 소중함 알린다”
‘물과 사람’ 주제 우수 사진 26점 선정
오비맥주(대표 고동우)가 ‘물과 사람 사진 공모전’을 통해 전국의 학생과 일반인이 응모한 물 사진 중...
술의 신(酒神) 디오니소스(Dionysos) 신화 이야기(53)
南台祐 교수의 특별기고
술의 신(酒神) 디오니소스(Dionysos) 신화 이야기(53)
Dionysos 제전에서의 코모스(komos)
‘코모스(komos)’를 이해하기 위해서 알렉산드로스의 점령지인 페르세폴리스(Persepolis) 주궁 아파다나(Apadana)에서 일어난 전승의 잔치를 되돌아봐야 한다. 페르세폴리스 많은 유적...
100년 역사 근대문화유산 ‘진천덕산양조장’이 젊어졌다
덕산양조장 李在承 상무이사
100년 역사 근대문화유산 ‘진천덕산양조장’이 젊어졌다
전국 전통양조장 경영자 가운데 최연소 경영자 등장
MZ 세대와 소통하려면 양조장 경영자가 MZ 세대가 돼야
하루 종일 봄비가 내렸다. 박정근...
하절이화주(夏節梨花酒) 스토리텔링 및 술 빚는 법
박록담의 복원전통주스토리텔링 97번 째 이야기
하절이화주(夏節梨花酒) 스토리텔링 및 술 빚는 법
‘하절이화주(夏節梨花酒)’는 “여름철에 빚는 이화주(梨花酒)”라는 뜻의 주품명이다. 물론, ‘하절이화주(夏節梨花酒)’ 역시도 ‘이화곡’이라는 특수누룩으로 빚는 술임은 말할 것도...
괴테와의 와인 한잔
『빈 술병』
괴테와의 와인 한잔
육정균(전국개인택시공제조합이사장/시인/부동산학박사)
코로나 속에서도 하얀 목련에 이어 벚꽃이 만발하는 봄이 오긴 왔다. T.S. 엘리엇이「4월은 잔인한 달」이라고 노래했지만, 죽은 땅에서 새로이 라일락을 피워내듯 모두들...
누구나 아는 와인, “와인은 술이 아니고 사랑이다”
누구나 아는 와인, “와인은 술이 아니고 사랑이다”
불모지나 다름없던 국내 와인시장 개척해온 한관규 원장
30년 와인에 대한 열정으로 후학들 양성하고 이끌어
88올림픽이 개최되기 전 소주를 국민주(國民酒)로 알고...
코로나19 불황에도 늘어나는 홈술족, 집콕 스트레스에 술은 약 아닌 독
코로나19 불황에도 늘어나는 홈술족,
집콕 스트레스에 술은 약 아닌 독
가계 주류ㆍ담배 소비 역대 최대
음주 후 스트레스 강도 · 지속 시간 ↑
코로나19 ‘3차 대유행’이 본격화되면서 반복적으로...
카스, 벨기에 국제식음료품평회 ‘국제 우수 미각상’ 수상
카스, 벨기에 국제식음료품평회 ‘국제 우수 미각상’ 수상
전 세계 유명 소믈리에와 셰프 200여명의 심사단에 품질 인정 받아
오비맥주(대표 배하준)는 대표 브랜드 카스후레쉬와카스라이트가 벨기에 국제식음료품평원(iTQi, International Taste...
