우리술산업 발전과 지역 관광을 견인할 양조장 선발

우리술산업 발전과 지역 관광을 견인할 양조장 선발

농식품부, 2018 ‘찾아가는 양조장’ 4개소 신규 선정

 

 

고도리와이너리(영천시), 밝은세상녹색영농조합법인(평택시)

복순도가(울주군), 제주고소리술익는집(제주시) 새로 지정

 

 

농림축산식품부(이하 농식품부)는 2018년도 ‘찾아가는 양조장’ 4개소를 신규 선정했다고 밝혔다.

‘찾아가는 양조장’ 사업은 지역의 양조장에 대해 환경개선, 품질관리, 체험 프로그램 개선, 홍보 등을 종합적으로 지원하여 체험․관광이 결합된 지역 명소로 육성하는 사업이다.

농식품부는 지역 양조장을 우리 술 본연의 풍미를 현장에서 직접 느끼고 즐길 수 있는 지역 관광 상품으로 육성하고자 2013년부터 ‘찾아가는 양조장’을 선정‧지원해왔다.

‘찾아가는 양조장’은 지자체의 추천을 거쳐 농업 연계성, 시설 역사성, 지역사회 연계성, 술 품질 등을 종합적으로 평가하여 선정한다.

올해는 지자체에서 총 22개 양조장을 추천해, 전문가 평가를 거쳐, 지역의 우리술 명소로 자리매김이 가능한 4개소를 최종 선정함으로써 전국에 찾아가는 양조장은 34개소가 되었다.<별표>

청수와 거봉으로 복숭아 향이 감도는 화이트 와인을 만드는 경북 영천의 마을 와이너리, 지역 쌀로 막걸리를 빚는 평택과 지역 쌀로 샴페인처럼 탄산이 강한 막걸리를 생산하는 울주의 양조장, 제주도 향토소주인 고소리술을 내리는 양조장이 올해의 주인공들이다.

올해 선정된 4개소에는 체험장 등 시설정비, 전문여행사와 연계한 관광코스 개발, 영향력 있는 맛‧여행 전문매체를 활용한 홍보 콘텐츠 개발‧확산, 특급 호텔 프로모션 및 외국인 커뮤니티를 통한 국‧내외 홍보 등 다양한 지원이 이루어질 예정이다.

외국의 경우 오래전부터 와인, 위스키, 사케 등을 생산하는 양조장을 방문하는 프로그램이 여행상품으로 자리 잡고 있다.

우리나라에도 외국 양조장 못지않게 오감을 만족시킬 매력이 충분한 양조장이 많이 분포되어 있지만 ‘양조장 관광’이라는 개념은 여전히 생소하다.

국내 양조장 관광의 활성화는 관광객에게 신선한 즐거움을, 전통주에는 소비자와의 만남을, 지역경제에는 활력을 제공하는 기회가 될 것이다.

농식품부 관계자는 “찾아가는 양조장이 지역 대표 관광자원으로 자리매김할 수 있도록 해당 지자체 및 관계기관과 긴밀히 협력하여, 찾아가는 양조장의 술과 지역 명소, 음식을 연계하여 전략적인 홍보를 강화하고 양조장 관련 관광 상품 개발을 병행하는 등 지속적인 지원을 추진할 것“이라고 밝혔다.

◈ 찾아가는 양조장 선정 현황(괄호안은 대표자)

◇ 2013년 선정:▴신평 양조장(김동교)▴대강 양조장(조재구)

◇2014년선정:▴(농)예산사과와인(주,우희열)▴해창주조장(김순례)▴추성고을(양대수)▴태인합동주조장(송명섭)▴산머루농원(서충원)▴(주)배상면주가(배영호)▴대산(영,김숙희)

◇2015년선정:▴(주)우리술(박성기)▴예술(정회철)▴명인안동소주(박재서)▴대대로(영, 김애란)▴조은술세종(주, 경기호)▴명가원(박흥선)▴중원당(김영섭)▴문경주조(홍승희)

◇ 2016년 선정:▴(유)금정산성토산주(유청길)▴(주)배혜정도가(배혜정)▴(유)양촌양조(이동중)▴은척양조장(임주원)▴(주)제이엘(이종기)▴한국애플리즈(한임섭)

◇ 2017년 선정:▴(주)술샘(신인건)▴그린영농조합법인(김지원)▴이원양조장(강영철)▴농업회사법인(주)청산녹수(김진만)▴한국와인(하형태)▴울진술도가(홍순영)

◇2018년선정:▴고도리와이너리(최봉학)▴밝은세상녹색영농조합법인(이계송)▴복순도가(김정식)▴제주고소리술익는집(김희숙)

업체명

대표자

주종

설립년도

특징

고도리

와이너리

최봉학

과실주

2010

▴한국와인의 대표 산지인 영천시에 위치

영천시 100% 친환경 GAP 포도를 사용하며 당을 전혀

첨가하지 않은 와인

▴영천에 위치한 여러 와이너리와 연계한 와인투어 실시

▴대표술(고도리 화이트와인)

밝은세상녹색영농조합법인

이계송

탁주,

증류식 소주

2010

▴예술가 가족이 운영하는 양조장

평택 쌀로 빚은 막걸리와 증류식소주 생산

▴1944년 준공된 고택(한옥) 내에서 양조

▴대표술(호랑이배꼽 막걸리, 소호)

복순도가

김정식

탁주

2010

▴울주군 쌀과 직접 빚은 밀누룩을 이용해 샴페인처럼 탄산이 강한 막걸리 생산

▴서울 핵안보 정상회의 건배주 선정(’12)

▴대통령 재외공관장회의 만찬주 선정(’13)

▴SIWC 금상 수상(’15)

▴밀라노 엑스포 한국관 건배주 선정(’15)

▴우수문화상품(K-Ribbon) 선정(’16)

하이 서울 우수 상품 브랜드 어워드 선정(17)

▴대표술(복순도가 손막걸리)

제주

고소리술 익는집

김희숙

증류식소주,

약주

2013

▴제주도 지정 무형문화재 제11호(고소리술 빚기 기능 보유자)(’95)

▴제주도 우수 지역제품 품질인증 획득(’17)

직접 재배하고 지역에서 계약재배한 좁쌀, 보리쌀을 증류하여 소주 생산

▴제주도 성읍 민속마을 내에 양조장 위치

▴대표술(고소리술, 오메기술)

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