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윤원일 칼럼 <나 홀로 여행>의 관건 노숙(텐트)이냐 찜질방이냐 아니면 펜션이냐 여행에 관한 많은 명언들이 있지만 프랑스 시인 보들레르가 한 말을 나는 최고의 명언으로 친다. 시집 <파리의 우울>을...

  외로움을 극복하기 위해 술을 마시자 박정근 (문학박사, 황야문학 주간, 작가, 시인, 김수영기념사업회 부이사장)   필자의 고향은 전북 부안이다. 서울에서 오십년 넘게 살다 보니 정도 들었지만 인간관계의 허위성에 대한...

전통주의 명품화를 위하여(40) 효모란 무엇인가?   김주수(양조설비전문발명가&#8228;브루앤드디스틸시스템 대표)   2.8.1 효모란 무엇인가?   효모는 곰팡이과에 속하는 단세포 미생물입니다. 각 세포의 지름은 약 5μm입니다. 증류주에 사용되는 효모는 맥주, 제빵, 그리고 많은 종류의...

스텔라 아르투아 ‘비컴 언 아이콘’ 캠페인 ‘트위터 브랜드 어워드 2019’ 수상   ‘꿈은 단절되지 않는다’라는 슬로건 내세워 한국 여성들의 꿈 응원   벨기에 프리미엄 맥주 ‘스텔라 아르투아’가 ‘트위터...

오비맥주가 만들어가는 ‘더 좋은 세상’ 건전음주, 환경경영, 지역나눔세 분야를 주축으로 사회 문제 해결에 앞장   국내 주류업계 선도기업 오비맥주(대표 배하준)는 사회공헌 브랜드 ‘OB좋은세상’을 앞세워 ▲건전음주 ▲환경경영 ▲지역나눔...

대선공익재단, 제15회 대선장학금 전달식 개최 8일 예비사회복지사 75명에게 7,500만원 전달 2007년부터 부산·울산·경남지역 1,817명에게 11억 7백90만 원 지급 부산 향토기업 BN그룹의 대표 계열사 대선주조㈜가 설립한 대선공익재단은 부산‧울산‧경남 지역...

이대형 연구원의 우리 술 바로보기 168 21년을 보내고 22년을 맞이하며 전통주를 바라본다   21년 초 만해도 코로나19 백신을 맞고 나면 위드코로나로 과거의 생활까지는 아니더라도 조금 더 자유로운...

한국관광공사 추천 4월의 걷기여행길   문화체육관광부(장관 박양우)와 한국관광공사(사장 안영배)는 매월 각 지역별 여행하기 좋은 걷기여행길을 선정한다. 4월은 24절기 중 하늘이 차츰 맑아지는 ‘청명’, 봄비가 내려 곡물을...

회사 대표가 직접 나서는 맥주 모험기, 이번엔 생존캠핑?! 카브루, 업계 최초 맥주 예능 ‘어드벤처 비어’ 2화 공개 맥주를 통해, 맥주를 위해 떠나는 카브루의 모험 담은 ‘어드벤처 비어’,...

한국관광공사 추천 ‘9월 걷기여행길’   한국관광공사와 문화체육관광부는 매월 각 지역의 여행하기 좋은 걷기여행길을 선정한다. 맑고 높은 하늘이 아름다운 풍경을 선사하는 9월은 선선한 바람을 맞으며 걷기 좋은...