독일의 음주문화와 알코올 정책(中)

주류산업과 정책이야기(32) 독일의 음주문화와 알코올 정책(中) 조성기(아우르연구소 대표/경제학박사)   여성음주와 청소년 음주는 독일에서도 큰 문제로 증가 중 독일 남성들의 음주량과 음주빈도는 사회경제적 요인들과 관계가 없지만 음주선호도는 사회경제적인 계층과 관련이...

“협력업체와 함께, 멀리 가겠습니다”

“협력업체와 함께, 멀리 가겠습니다” 오비맥주, 중소 협력업체들과 ‘동반성장 다짐대회’ 열어    오비맥주(대표 김도훈)는 22일 서울 종로구 동숭동 맥주문화체험관에서 중소협력업체들과 ‘동반성장 다짐대회’를 열고 상생발전 의지를 다졌다. 맥주 원·부자재 납품업체...

주류산업과 정책 이야기①

  조성기 경제학박사(아우르연구소 대표) 주류산업과 정책 이야기① “주세를 걷자고 총독부는 술을 탁주, 양주, 소주 3종류로 획일화시키고 주류면허제를 도입했다. 그러자 30만개의 양조장이 거의 사라졌다. 자가 양조도 물론이다. 주세정책이...

주류도매업중앙회 ‘미래 주류도매사의 생존전략’ 주제로 포럼

주류도매업중앙회 ‘미래 주류도매사의 생존전략’ 주제로 포럼 4개 지방협회장들이 주류업계의 당면한 문제에 대해 주제 발표     전국종합주류도매업중앙회(회장 오정석)는 건설경영연수원(충북 충주시 노은면 소재)에서 지난 10일부터 11일까지 1박 2일간...

축제장에서 술 시음을 어떻게 할 것인가?

술 축제장의 술 시음 행사는 어떻게 해야 할까? 술의 축제나 박람회장을 찾아갈 때마다 드는 고민이다. 술의 행사는 대체로 양조장별 개별 부스가 마련되고, 시음술을 제공하면서...

古典에 나타난 酒道가 正道다

김원하의 취중진담   古典에 나타난 酒道가 正道다   온고지신(溫故知新), 옛것을 익히고 그것을 미루어서 새것을 안다는 ≪논어≫의 <위정편(爲政篇)>에 나오는 공자의 말이다. 요즘 젊은 세대들에게 이런 말을 했다간 고리타분하다고 타박이나 받을지...

술과 곡차(穀茶)의 차이

作家 芝堂 李 興 揆의 亭中閑談   술과 곡차(穀茶)의 차이   자신도 모르게 콧노래가 흘러나오는 것을 흥얼거린다고 한다. 흥이란 즐거울 때 나온다. 우리 민족은 흥이 많은 민족이다. 정착생활을...

깨어 있는 술심의 노래여

깨어 있는 술심의 노래여!   임재철 칼럼니스트   ‘올핸 꼭 중국 술 한잔 먹세 그려’ 이는 올 초 1월에 필자가 쓴 칼럼 제목이다. 올 한해 역시 쉼 없이...

술을 친구 삼은 정철의 낭만성에 관한 소고

박정근 칼럼 술을 친구 삼은 정철의 낭만성에 관한 소고 박정근(문학박사, 소설가, 시인, 대진대 교수 역임)   현대를 사는 인간의 특색 중의 하나는 편의성과 신속성이다. 과학과 기술이 발전하여 인간들에게...

대선주조, ‘장병 위문품 기부’ 공군 제5공중기동비행단 감사패

대선주조, ‘장병 위문품 기부’ 공군 제5공중기동비행단 감사패 제5공중기동비행단에서 전달식 가져 방역용 알코올 주조원료 1톤 기부도   대선주조가 국토방위에 힘쓰는 군 장병들을 위해 매년 위문품을 전달한 공로로 공군으로부터 감사패를 받았다. 대선주조(대표...

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