맑고 향기로운 술을 빚는 ‘온제향가(溫醍香家)’ 張錫根 대표이사

맑고 향기로운 술을 빚는 ‘온제향가(溫醍香家)’ 張錫根 대표이사   석임을 이용하여 빚은 복분자 와인 ‘온향’과 過夏酒 ‘온조’ 생산 농가맛집 ‘온제향가’가 내 놓은 요리는 품격 높은 예술품   육사(陸史)가 말했던가. 청포도가...

12폭포 절경에 반하고 인삼 향에 취하다, 금산 12폭포

  한국관광공사 추천 8월에 가볼 만한 곳⑦   12폭포 절경에 반하고 인삼 향에 취하다, 금산 12폭포     금산 하면 가장 먼저 떠오르는 것이 인삼이다. 하지만 등산객이나 지역민 사이에서 금산은...

‘낮술이 밤술로 이어진다’…肝은 어쩌라고

 낮술을 즐기는 사람들이 증가하고 있는 추세다. 식당이 크든 작든 점심 식사자리에서 소주나 맥주병이 즐비할 정도로 낮술을 하는 사람들을 자주 목격한다. 반주(飯酒)라는 미명아래 낮술을 즐기다...

100년 역사 근대문화유산 ‘진천덕산양조장’이 젊어졌다

덕산양조장 李在承 상무이사   100년 역사 근대문화유산 ‘진천덕산양조장’이 젊어졌다 전국 전통양조장 경영자 가운데 최연소 경영자 등장   MZ 세대와 소통하려면 양조장 경영자가 MZ 세대가 돼야     하루 종일 봄비가 내렸다. 박정근...

카스 병맥주 다음달 4일부터 56원 인상

카스 병맥주 다음달 4일부터 56원 인상 오비맥주, 500㎖ 병 출고가 4.9% 올려   오비맥주(대표 고동우)는 다음달 4일부터 카스, 프리미어OB, 카프리 등 주요 맥주제품의 공장 출고가를 평균 5.3%...

전통주산업 발전을 위한 전문가 초청 세미나

전통주산업 발전을 위한 전문가 초청 세미나 전통주진흥협회, 남양주슬로라이프와 공동으로 개최   ‘전통주산업 발전을 위한 전문가 초청 세미나’가 9월 26일(화) 오후 남양주 슬로라이프 국제대회장(남양주 체육문화센터)내 청소년수련관에서 남양주슬로라이프국제대회조직위원회( 위원장...

40살의 나이로 인천탁주 대표로 취임, IMF 외환위기 넘겨

인천탁주합동제조장 丁奎星 대표    40살의 나이로 인천탁주 대표로 취임, IMF 외환위기 넘겨 막걸리 업계 ‘협동조합 형태’ 운영은 과감한 도전에 걸림돌 막걸리 업계 최초로 아너 소사이어티 인천 50호에 가입한...

이방카 방한시 청와대 만찬주로 ‘여포의 꿈’ 와인 사용

여포와인농장 여인성·김민제 공동대표 이방카 방한시 청와대 만찬주로 ‘여포의 꿈’ 와인 사용 ‘찾아가는 양조장’ 선정 계기로 와이너리 관광상품화에 더욱 힘쓸 터   6월의 산하는 풋 청년 같다. 봄꽃들이 진...

누구나 빠져드는 전통주의 세계로

  술마켓에서 소개합니다. ---------------------------- ‘술마켓(www.soolmarket.com)’은 대한민국 전통술을 알리고 올바른 주류 문화를 추구하는 전통주 쇼핑몰이다. 술마켓이 매달 전통주 이야기를 연재한다.<편집자 주> 애주가로 소문난 가수 성시경 씨가 출시한 프리미엄 막걸리...

일제의 주세령이 우리나라 전통 술문화와 산업에 어떤 영향을 끼쳤나

일제의 주세령이 우리나라 전통 술문화와 산업에 어떤 영향을 끼쳤나 민간단체 우리술문화원, 주세령 공포 100주년 맞아 학술대회 개최     일제 강점 초기 단행된 주세령 공포 100주년을 맞아 그...

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