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音酒동행   바람이 분다   문 경 훈 교사(지혜학교)     장사치들의 상술인 줄 알면서도 이맘때쯤 거리에 널려있는 빼빼로를 보면 마음이 뭉근해지곤 한다. 상술이라도 주고받는 이의 마음에 행복을 심어줄 수 있다면...

유상우의 에세이   크래프트 정신이란 무엇인가?     전북대 개교 70주년 기념주 내가 전북대에 입학한 것은 1992년이었다. 그곳에서 학교를 다니며 술과 시와 사랑을 알게 되었다. 어느덧 졸업한지 20여년을 헤아리는 이제는 중년의...

이대형 연구원의 우리 술 바로 보기(218)     경험을 마시는 여행, 찾아가는 양조장의 새로운 가능성     4월로 접어들며 따뜻한 날씨로, 외부 활동과 여행이 점차 늘어나고 있다. 경기 상황이 녹록지...

  소펙사코리아, 제15회 한국 소믈리에 대회 2차 예선 개최 역대 수상자 5명 포함 20명, 어드바이저 부문 3명 치열한 경합     한국 최고의 소믈리에를 가리는 ‘한국 소믈리에 대회’의 치열한...

한석수의 사주팔자   올해 삼재가 들었다고 하는데….     삼재는 전쟁이나 싸움으로 인해 상처를 입는 재난, 전염병에 걸려서 힘들어하는 재난, 그리고 굶주림에 대한 재난을 일반적으로 삼재라고...

임재철 칼럼   신문을 보는 사람, 세상을 안다 임재철 칼럼리스트   요즘 같은 4차 산업혁명 시대, 인터넷 시대, 사람들은 신문을 애써 찾지 않은 편이다. 정부기관은 물론 기업체 홍보부서에서도 자사와...

성수기 구분 없는 합리적 요금에 일반 캠핑사이트보다 최대 2배 넓은 쾌적한 캠핑공간 제공 쌍용차가 자사 고객들을 위해 프라이빗 고객전용 아웃도어 공간을 마련했다. 쌍용차가 고객들과 즐거운 소통의...

박록담의 재현주스토리텔링 62번째 이야기 맛과 향기의 여름철 술 빚는 법 ‘하숭사시절주(夏崇四時節酒) · 하숭사절주(河崇四節酒)’   <諺書酒饌方>은 필자가 최근 구입하여 소장하고 있는 고서(古書)로, 아직 학계에 보고되지 않은 서적이다. 책의 제목은...

  한강 발원지에서 시작하는 새해 첫 여행, 태백 검룡소 한국관광공사 추천 1월에 가볼 만한 곳   한국관광공사는 ‘여기서 새 출발 2016!’ 이라는 테마 하에 2016년 1월에 가볼 만한...

주류산업과 정책이야기 ⑧ 전통주 정책을 다시 진단하고 활성화대책을 함께 논의하자(上) 조성기 경제학박사(아우르연구소) 전통주를 둘러싼 ‘문제의식’ 부터 다시 점검해 보자. 사실 전통주산업과 정책의 과제는 ‘그 정의가 무엇인가?’라는 기초부터...