all news

까막눈 ―한글반 김막순 할머니                                                                            이영식     어머니 먼 길 떠나신지 30년 하늘나라로 편지 한 장 올립니다   어머니 낫 놓고 기역자도 모르던 제가 칠순 넘어서야 글 깨치고 눈을 떴습니다   쓰고 또 써 봐도 신기하고 다시...

“트렌디 포차·이자카야서도 ‘논알콜’ 음료 즐긴다”   오비맥주 카스, ‘카스 레몬 스퀴즈 0.0’ 병 제품 출시   유흥시장 내 증가하는 ‘논 알코올’ 수요 타깃 과일맛 논 알코올 제품 최초로...

전통주의 명품 화를 위하여(33)   증류주와 위스키   김주수(양조설비전문발명가․브루앤드디스틸시스템 대표)     ◇ 원료 1.2.1 보리 영국에서 증류에 사용되는 맥아는 보리를 발아하여 만들지만, 밀이나 수수와 같은 다른 곡물도 맥아로 당화하여 발효 가능한 원액을...

흔히 사람은 사주팔자대로 살아간다고 하는 얘기들을 많이 들었을 것이다. 과연 사주팔자대로 살아가야하는 운명론적인 입장에서 사주를 바라보는 학자들도 있고 태동이 운명론적인 입장에서 사주의 설을 내놓은...

권녕하 칼럼 시인, 문화평론가 <한강문학> 발행인 또 그때가 됐네   빙하기의 뼈저린 공포를 이겨내고 생존에 성공한 古인류는 그 공포를 DNA에 깊게 각인해 놨겠다. 그 후손들 즉 초기 신석기인들은...

산수유 열매가, 툭―                                                                                 이 영 식     산수유는 가지를 흔들지 않는다 바람에 놓인 나무가 알알이 호명할 때 기다릴 뿐 저 혼자 길을 가지 않는다  새들 떠나고 물소리 깊어지는 날 세상...

오 회장 “비정상을 정상화로 확 바꾸겠다” 항상 열린 자세로 봉사하는 회장 될 터     전국종합주류도매업중앙회를 앞으로 3년간 이끌어 갈 신임 회장에 경기남부지방종합주류도매업협회 오정석 회장이 선출됐다. 전국종합주류도매업중앙회(회장 최수옥)는 지난...

허시명의 술기행   양조장 학교의 추억     막걸리학교에서는 지난 2월에 두 번째로 양조장 학교를 운영했다. 2014년 2월에 전남 장성의 사미인주를 만드는 청산녹수에서 1기를 진행하고, 2015년 2월에는 강원...

오비맥주, “비알코올 맥주카스0.0 맛보세요” 전국 30여 곳 대형마트서 시음행사 실시 카스 제로 본격 판매 돌입   오비맥주가 비알코올맥주‘카스 0.0(이하 카스 제로)’ 시음 행사를 전국 대형마트에서 실시하고 본격판매에 돌입한다. 오비맥주(대표...

‘카스라이트’12월 한 달간 연말파티 오비맥주, 매주 금요일 4차례 서울·부산서 카스라이트 클럽파티 개최     새로워진 ‘카스라이트’와 함께 연말파티도 가볍게 즐기세요! 오비맥주(대표 김도훈)는 가볍게 즐기는 캐주얼 맥주 브랜드 ‘카스라이트(Cass Light)’...