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찾아가는 양조장 제1호 대강양조장   노무현 대통령 시절 청와대 공식 만찬주로 명성 날려   “좋은 환경에서 만드니까 좋은 술이 나옵니다” 2003년 특허 받은 구수한 맛의 ‘검은콩 막걸리’     경상북도 영주시 풍기읍과...

강남·홍대·이태원 클럽서 ‘카스비츠 파티’ 24일, 세계 최정상 DJ 디플로 초청 화려한디제잉 선보일 예정     대한민국 대표 맥주 ‘카스(Cass)’가 EDM(Electronic Dance Music)클럽파티를 통해 여름밤을 짜릿하게 달군다. 오비맥주는 오는 24일...

김상돈의 酒馬看山⑫   경국지색(傾國之色)과 더불어 사라지는 불의 노래   술이 불이 되면 자신을 태우고 나라를 불사르기도 한다. 유주망국(有酒亡國)은 그래서 나온 말이다. 물로써 불을 다스리지 못하면 패망의 길을 걷게...

  근골을 튼튼하게 해주는 닭, 간을 보호 하는 황기…닭개장 알칼리성 식품으로 칼슘과 효소가 풍부한 연근 곤약 샐러드     무더운 날씨로 접어드는 7월의 중순입니다. 이번 달에는 음식에 대한 이야기를...

허시명의 주당천리   맥주를 만들러 슬로베니아로 날아가다     여행은 투기다. 낯선 땅에 나를 던지는 행위다. 맥주를 마시면서, 영국을 가고 싶었다. 영국에일 맥주를 마시고 싶었고, 그림 간판을 내걸고 홀에...

한석수의 사주팔자   사업을 하고 싶은데 큰돈을 벌수 있을까요   사주에서는 기본적으로 사업을 해서 돈을 벌수 있는 사업가적인 기질이 많은 사주가 있고 사업을 하기 보다는 누군가의 밑에서 샐러리맨으로...

최초의 배달사고 막걸리   칼럼리스트/시인 雲停 金 潤 燮   나의 어린 시절은 사업을 하시던 아버지 덕분에 부침(浮沈)이 아주 심했다. 아버지의 사업 환경이 바뀔 때마다 가정도 따라서 극단적인...

유상우의 에세이   술박물관을 가다   전주전통술박물관에서 술의 길에 들다   2002년 월드컵 열기가 온 나라에 가득했다. 전주전통술박물관에서 근무를 하던 나는 막 결혼을 했다. 박물관에 술을 빚어 놓으면 늦은 밤이나 새벽에도...

이석현의 칵테일 이야기⑥   7월의 칵테일… 블루 스카이   7월은 청포도의 계절이다.   내 고장 칠월은/ 청포도가 익어 가는 시절/ 이 마을 전설이 주저리주저리 열리고/ 먼 데 하늘이 꿈꾸며...

소펙사 코리아, 제14회 한국 소믈리에 대회 우승에 안중민   결선에 진출한 소믈리에 7인의 긴장감 넘치는 명승부 펼쳐 수상자들에게 프랑스 주요 와인 생산지역의 와이너리 연수 제공     소펙사 코리아(SOPEXA KOREA)는...