술·밥 실컷 먹고 만원 한 장이면 충분…부담 없는 회식
인사동 피맛골 ‘불타는 소금구이’ 김완기 대표
술·밥 실컷 먹고 만원 한 장이면 충분…부담 없는 회식
맛있고 푸짐한 모든 술안주 5천원 균일가
피맛골 영광 되살리려는 야심찬 행보에 첫걸음
“물렀거라...
100세, 그 때 당신은 술 마실건가
김원하의 취중진담
100세, 그 때 당신은 술 마실건가
‘건강은 건강할 때 지켜라’
어려서부터 많이 듣고 자란 말이다. 그러나 젊음이 넘쳐날 때 이 말이 귀에 들어올 리 없었다....
심백 야마다니시키 준마이다이긴죠 출시
사케 양조전용 쌀 야마다니시키 양조
심백 야마다니시키 준마이다이긴죠 출시
사케를 전문으로 수입유통하고 있는 니혼슈코리아는 사케 전용 쌀인 야마다니시키에서 양조한 일본 사케의 자존심 남부비진 심백 야마다니시키...
하지장과 팔선인, 술을 노래하다
김상돈의 酒馬看山 ⑥
하지장과 팔선인, 술을 노래하다
당대(唐代)에는 그 어느 때보다 많은 인물들이 천하를 흔들고 또 명멸해 갔다. 어느 시대나 그 시대를 이끄는 정신이 있고 인물이...
우리 술 기초 연구가 필요한 때이다
이대형 연구원의 우리 술 바로보기(77)
(경기도농업기술원 작물개발과 농식품 가공팀)
우리 술 기초 연구가 필요한 때이다
필자가 본 지면에 칼럼을 써온 지도 벌써 5년이 되어 간다. 처음에는 우리...
을미(乙未)년 새해의 기운
을미(乙未)년 새해의 기운
한석수의 사주팔자
천간 10개와 지지 12개가 서로 돌아가면서 60갑자가 만들어져 해마다 기운을 달리하게 되는데 2015년은 을미년으로 일명 청양의 해라고 말들을 한다.
그렇지만 현대의 2015년처럼...
“캐나다의 원주민들은 술을 마시지 않았다”
유럽사람들이 들어 오기전만 해도
“캐나다의 원주민들은 술을 마시지 않았다”
캐나다에서는 법정음주연령 18~19세로 낮춰
캐나다인들은 술을 혼자서 마시는 것을 싫어한다.
친구, 부부, 연인, 가족, 친척 등 순으로 함께...
반드시 어린아이부터 마시고 나서 어른들이 마시는 屠蘇酒
溫故知新 박록담의 복원 전통주 스토리텔링(13)
반드시 어린아이부터 마시고 나서 어른들이 마시는 屠蘇酒
귀신 쫒는 술 ‘도소주(屠蘇酒)’
술이란 성인들에 한하여 즐길 수 있는 기호음료라는 것이 정설이다. 그런데 어린...
모든 폭탄주에서 ‘소맥’이 96.0% 차지, 회식자리에서는 소맥이 최고 대접
모든 폭탄주에서 ‘소맥’이 96.0% 차지, 회식자리에서는 소맥이 최고 대접
고위험 음주 및 폭탄주 섭취 증가
2013년도 주류 소비․섭취 실태 조사 결과
식품의약품안전처(처장 정승)는 우리나라 국민들의 주류...
우리나라의 음주문화와 알코올정책의 개선방향
우리나라의 음주문화와 알코올정책의 개선방향
조성기(아우르연구소 소장 /경제학박사)
WHO의 정책조언과 각국의 음주정책 상황
세계보건기구(WHO)는 2010년 5월 총회에서 해로운 음주의 감소를 위해 글로벌 전략의 일반적 지침들을 제안하면서 각국의 특수사정을...
