all news

산과 들을 내 품에, 연천·포천·김포 캠핑장 한가로운 농촌 풍경 속에서 호젓한 캠핑 어때요?   연천고대산캠핑리조트는 캠핑장부터 콘도까지 다양한 시설을 갖춘 고급 캠핑 리조트로, 지난 5월 문을 열었다....

이대형 연구원의 우리술 바로보기(73)   우리에게 필요한 전통주 평가사!     이번호 주제를 무엇으로 할까 고민하던 중 “우리에게 필요한 전통주 평가사”로 주제를 정하고 난 후 보니 예전에 기고했던 글...

  아버지와 아들의 실루엣   빚이 만든 양조장 (주)배상면주가에 입사를 하고 내 꿈은 언젠가는 양조장을 하는 것이었다. 그러기 위해서는 돈을 벌어야겠다는 생각을 했고 월급 가운데 조금씩 주식에 밀어 넣었다....

문경 주담정 홍승희 사장   붉은색 건강 물결이 살아 있는 ‘웃음마당 문경 오미자막걸리’ 수작업으로 빚은 ‘문희’는 100일 숙성시킨 오리지널 전통주     이른 아침 경상북도 문경으로 향하는 버스 안은...

김상돈의 酒馬看山③   물의 노래, 뿌리를 찾아서   술의 불기운을 잘 다스려 물의 노래로 승화시킨 인물들은 많지만, 그 중에서도 첫 손에 꼽을 수 있는 이가 바로 도연명(陶淵明)이다. 평생...

왜, 전통주인가? 전통주, 문화 계승을 넘어선 경제 활성화의 마중물   이 화 선(우리술과천연식초연구회 향음 대표)   예전에는 집집마다 마당에 물을 끌어 올리는 펌프가 있었다. 펌프에서 물이 잘 안 나올...

오비맥주, 24일 ‘카스 할로윈 파티’ 개최 10월 할로윈 축제 맞아 홍대 클럽서 할로윈 콘셉트 파티 가져     “대한민국 넘버원 맥주 브랜드 ‘카스’가 할로윈 파티에 초대합니다.” 오비맥주(대표 장인수)는 대한민국...

마블링이 블링블링~ 연탄불에 구워 먹는 태백 한우     ‘붉은 살코기 사이사이로 하얀 마블링이 눈처럼 박혀 있는 1등급 한우!’ 말만으로도 당장 입안에 침이 돌게 만드는 이 표현 속에는...

  술의 차고 빔, 그 속에서 天地의 永久한 작용을 다 관찰할 수 있어 물고기는 물과 싸우지 않고 주객은 술과 싸우지 않는다     대저 술의 법도는 그 엄하기가 궁중의...

한석수의 사주팔자 사주에 따라서 술 마시는 스타일도 다르다     사람들이 술을 마시는 유형은 여러 가지 모양새로 나오는 듯하다. 사주에서도 술을 잘 마실 수 있는 체질로 태어난 사람이...