경기 광명 ‘고향두꺼비’
경기도 광명시 소화동에 위치한 해장국집 ‘고향두꺼비’는 정작 해장국보다 팔도 막걸리로 조금씩 인기를 얻고 있는 곳이다.
이 업소 주인 내외가 작정하고 해장국 잘 만드는 비법을 배웠을...
단점보다 장점이 더 많은 맥주
주원료인 홉의 효능도 꽤 다양
흔히 술로 인해 나온 배를 ‘술배’ 또는 ‘맥주배’라고 부른다. 그러나 알고 보면 꼭 그렇지만은 않다. 여러 주종(酒種) 가운데 칼로리가 가장...
설날에 마시는 술, 세주(歲酒)
누구에게나 시작이라는 의미는 꽤 크다. 늘 그렇듯 1년을 반복할 때마다 새해를 맞는다. 더불어 매번 그래왔듯이 시작의 즈음에 또 서게 된다. 우리 민족은 ‘설’이라는 이름으로...
북한 막걸리
우리 민족의 술을 논할 때 막걸리는 남쪽 지방의 술이고 소주는 북쪽 지방의 술이라는 평을 받아왔다.
전쟁으로 남북 분단이 고착화되기 전까지는 이런 틀이 강하게 작용했다....
처음 보는 술에 도전하라
‘꽃밭에 홀로 앉아 한 잔 술을 마시노라. 잔을 들어 달에게 권하니 달과 나 그리고 그림자가 하나 돼 벗이 되누나.’(花間一壺酒, 獨酌無相親. 擧杯邀明月, 對影成三人)
당(唐)나라 이백(李白?701~762)의 시...
술 잘 마시려면 워밍업 잘해야
‘술 잘 마시는 비법’이 있을까. 잘 마신다는 것은 많이 마신다는 것과 또는 어떻게 하면 건강을 해치지 않고 요령껏 마실까 하는 것일 텐데, 아마 대부분의...
玄酒를 아십니까?
지금은 지천에 술이 흔하다. 산골짜기 구멍가게에서 생수 사기보다 술 사기가 쉬운 시대다. 그러나 옛날에는 술이 없어서 제사 때 물을 떠놓고 지냈다. 때문에 이 물을...
정월대보름 열기구 타고 달 보러 가요
드라마 ‘불의 여신 정이’로 유명세를 얻고 있는 경기도 광주의 곤지암도자공원에서 정월 대보름을 맞아 2월 15일 토요일 ‘2014 정월대보름 큰 불놀이’ 행사를 연다.
곤지암도자공원은 조선시대에 왕실도자를...
가루다 인도네시아항공
인도네시아 국영항공사인 가루다인도네시아항공이 세계적인 재즈 축제인 ‘자바 재즈 페스티벌(Java Jazz Festival)’을 공식 후원한다.
자바 재즈 페스티벌은 아시아 최대 규모의 뮤직 페스티벌로 2월 28일부터 3월 2일까지...
금년 로얄캐리비안 크루즈 여행,
로얄캐리비안 크루즈가 더욱 알찬 2014년 크루즈 여행을 준비하는 고객을 위해 특별한 프로모션을 시행한다. 2014년 3월 1일부터 12월 31일 사이 출발하는 로얄캐리비안 인터내셔널(콴텀호 제외) 6박...
