보르도와 부르고뉴
김준철의 와인교실(34)
보르도와 부르고뉴
김준철 원장 (김준철 와인스쿨)
와인하면 프랑스지만, 우리나라에 가장 수입되는 와인은 칠레 와인이다. 이는 20세기 말부터 신세계의 중저가 와인이 전 세계시장을 석권하고 있기 때문이다....
증류시 고려 해야 할 사항
전통주의 명품 화를 위하여(27)
증류시 고려 해야 할 사항
김주수(양조설비전문발명가․브루앤드디스틸시스템 대표)
증류주를 만드는데 가장 중요한 요소는 인간에 해는 최소화해서 정신적인 위안을 주는데 있을 것이다. 또한 마시는데 좋은...
2025 대한민국 막걸리엑스포 23일 양재 aT센터에서 개막
2025 대한민국 막걸리엑스포 23일 양재 aT센터에서 개막
‘Brew the Future’ 미래로 나아가는 국내 유일 막걸리엑스포
막걸리 유네스코 등재염원과 세계화법 추진도 겸해
전통막걸리부터 MZ세대를 겨냥한 각양각색 막걸리 전시
프리시음존,...
父愛如山
父愛如山
임 재철 칼럼니스트
지금 내 부친은 요양병원에서 병마와 싸우고 계신다. 기억력 시스템을 제외하곤 몸은 앙상해 지셔서 마른나무 가지 같으시다. 어쩌면 이 세상에 태어난 모든 생명들이...
가평잣생막걸리 블랙&옥지춘
술마켓에서 소개합니다.
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‘술마켓(www.soolmarket.com)’은 대한민국 전통술을 알리고 올바른 주류 문화를 추구하는 전통주 쇼핑몰이다. 술마켓이 매달 전통주 이야기를 연재한다.<편집자 주>
–술마켓이 추천하는 5월의 술
여름이 다가와 약간은 후덥지근한 봄날....
제품의 90%를 수출하는 한국애플리즈 韓壬燮 대표이사
제품의 90%를 수출하는 한국애플리즈 韓壬燮 대표이사
초록색 소주병에 사과 와인 담아 수출하니 인기폭발
사과 농사짓는 방법 배우러 전 세계 과수원 현장 답사
과일의 왕이라 불리는 사과(apple, 沙果)를...
우리 술의 해외 진출을 위해 지금부터 준비 할 일들
이대형 연구원의 우리 술 바로보기(207)
우리 술의 해외 진출을 위해 지금부터 준비 할 일들
얼마 전부터 ‘K-푸드(K-Food)’로 불리는 한국 식품의 수출이 빠르게 증가하고 있다. 과거에도 농식품...
쓸데없는 경쟁
김원하의 취중진담
쓸데없는 경쟁
인간으로 태어나는 것 자체가 경쟁의 시작이다. 정자(精子) 간 경쟁을 시작으로 인간으로 태어나는 순간부터 죽는 날까지 경쟁하다가 죽어간다.
정자와 난자가 결합해 사랑의 결실인 아기가...
버드와이저, 여름 캠페인 ‘버드 네버 고즈 얼론’ 전개
“음악은 우리와 함께!”
버드와이저, 여름 캠페인 ‘버드 네버 고즈 얼론’ 전개
‘월드 디제이 페스티벌’, ‘투모로우랜드’ 등
국내외 대표 음악 페스티벌 참여
오비맥주 버드와이저(Budweiser)가 여름을 앞두고 함께 듣는 음악을...
왜 한국의 정책당국은 주류유통제도를 빨리 쉽게 변화 시키려고 할까?
왜 한국의 정책당국은 주류유통제도를 빨리 쉽게 변화 시키려고 할까?
조성기(아우르연구소 대표연구자/경제학박사)
조성기(趙聖基, Surnggie Cho) PhD. of Economics. MPH.
▴아우르연구소, 대표연구원
▴한국대학생알코올문제예방협회, 회장
▴한국할랄산업연구원, 이사
▴살림농산(한살림), 경영고문
(President, BACCHUS KoreaChief Researcher,...
