삶과술

샐럽들의 관심 목록, 전통주

이대형 연구원의 우리 술 바로보기(170) 샐럽들의 관심 목록, 전통주 조지 클루니, 브레드 피트, 레오나르도 디카프리오. 이름만 들어도 유명한 영화배우들이지만 영화배우라는 공통점 외에 다른 공통점이 있다. 모두...

삼겹살에 소주 한 잔 할래요?

김원하의 취중진담 삼겹살에 소주 한 잔 할래요? 희석식 소주는 흔해 빠진 술로 취급당한다. 마트나 편의점 어디를 가나 저렴한 가격으로 구입할 수 있기 때문이다. 시골의 외진 구멍가게에도...

오비맥주, ‘세계 물의 날’ 맞아 생산공장 인근 하천서 ‘플로깅’

오비맥주, ‘세계 물의 날’ 맞아 생산공장 인근 하천서 ‘플로깅’ 청주, 광주, 이천 생산공장 임직원 인근 하천서 식물성 소재로 만든 100% 생분해 쓰레기봉투로 환경 정화 활동 벌여 오비맥주(대표...

성큼 다가온 봄, 산행 ‘음주주의보’ 발령

성큼 다가온 봄, 산행 ‘음주주의보’ 발령 음주산행, ‘실족·추락’과 같은 심각한 사고로 이어질 가능성 높아 성큼 다가온 봄을 맞아 어김없이 ‘음주주의보’도 함께 발령됐다. 코로나19가 폭발적으로 재유행하며 탁...

스텔라 아르투아, 화이트데이 맞이 ‘레터 챌리스 기프트팩’ 출시

스텔라 아르투아, 화이트데이 맞이 ‘레터 챌리스 기프트팩’ 출시 화이트데이 한정판 ‘레터 챌리스’와 스텔라 500ml 6캔 및 스크래치 카드로 구성 부부 간 사랑의 마음을 전하는 모습 담은...

오비맥주, ‘세계 여성의 날’ 맞아 ‘한 잔의 편지’ 캠페인

오비맥주, ‘세계 여성의 날’ 맞아 ‘한 잔의 편지’ 캠페인 다양성·포용 기업문화 확산 위해 편견을 깨준 사람에게 사랑, 감사, 응원의 마음 전해 오비맥주(대표 배하준)가 ‘세계 여성의 날(3월 8일)’을...

오비맥주, 국산 맥주 7.7% 가격 인상

오비맥주, 국산 맥주 7.7% 가격 인상 보리, 알루미늄 등 원료 및 부자재 가격 급등 영향 2016년 11월 이후 6년 만에 인상 오비맥주가 약 6년 만에 국산 맥주제품의...

‘급시주(急時酒)’ 스토리텔링 및 술 빚는 법

박록담의 복원전통주스토리텔링 103번 째 이야기 ‘급시주(急時酒)’ 스토리텔링 및 술 빚는 법 ‘급시주(急時酒)’는 ‘시급주(時急酒)’라고도 불리고, 더러는 발효기간에 따른 ‘삼일주(三日酒)’로도 불린다. ‘급시주(急時酒)’는 1600년대 말엽에 저술된 한글조리서 <酒方文>에 처음...

기후위기와 감염병 시대정신에 맞는 술 산업정책(Ⅳ)

주류산업과 정책 이야기(32) 기후위기와 감염병 시대정신에 맞는 술 산업정책(Ⅳ) 조성기(趙聖基, Surnggie Cho, PhD. of Economics. MPH.) 원주한살림, 이사장 살림농산, 대표이사 아우르연구소, 대표연구원 한국대학생알코올문제예방협회, 회장 한국할랄산업연구원, 공동원장 논의에 설득력을 추가하기 위해 정보를 더...