삶과술

고려대도 막걸리 세계화를 위해 팔 걷어 부친다 한국막걸리협회, 고려대와 막걸리산업 발전을 위한 업무협약 체결 한국막걸리협회(회장 정규성)와 고려대가 막걸리 산업의 새로운 도약을 위해 손을 맞잡았다. 협회와 고려대는 1월...

김원하의 취중진담 올바른 음주교육이 필요한 때다 우리는 술을 왜 마실까? 이 같은 물음에 정답을 찾는다는 것은 시간 낭비일수도 있다. 등산을 좋아하는 사람에게 산을 왜 오르느냐고 묻는 것과...

거부할 수 없는 부드러움의 유혹이 시작된다 대선주조, 주력 제품 ‘대선’ 5년만에 전면 리뉴얼해 18일 출시 과당, 소금, 아미노산 등 빼 산뜻함 더하고 칼로리 최저로 낮춰 식물성 감미료...

‘2022 서울국제주류&와인박람회’ 6월 30일부터 7월2일까지 삼성동 코엑스1층 A홀에서 개최 확정! 주류 시장의 주류(主流), 술꾼들의 명절이라고도 불리는 ‘2022 서울국제주류&와인박람회 (Seoul Int'l Wines & Spirits Expo 2022)’가 ‘맥주 및...

발행인 신년사 이 또한 지나가리라 임인년(壬寅年) ‘검은 호랑이’의 해가 밝았습니다. 매년 그랬듯이 임인년 새해도 새로운 희망을 품고 새해를 시작합니다. 애독자 여러분 가정마다 만복이 깃드시길 간절히 소원합니다. 어제보다 나은...

2022년 새해에 단주를 결심했다면, ‘안전한 술 끊기’를 위해 금단증상에 잘 대처해야 많은 사람들이 새해가 되면 금연, 다이어트, 저축 등 다양한 결심들을 하곤 한다. 그중에서도 ‘술 줄이기’...

김홍덕 외신기자 / Hordon Kim, International Editor (hordonkim@gmail.com) 한달살기의 로망 제주도에서 무료로 한 달을 지낸다면? 여행 끝자락에서 "아, 좋다. 한 달간 살아봤으면 좋겠다"라고 생각하는 사람들을 위해...

오비맥주, 한맥이 추천한 ‘힙맥 플레이스 인홈 레시피’ 공개 한맥이 추천하는 한식 맛집들의 대표 음식을 집에서 쉽게 따라할 수 있는 특별 레시피 선보여 오비맥주(대표 배하준)의 ‘대한민국 대표 라거...

南台祐 교수의 특별기고 술의 신 디오니소스(Dionysos) 신화 이야기(23)     제우스는 자그레우스를 후계자로 삼을 계획이었다. 하지만 자그레우스는 자신의 후계자로 삼기 위해서는 넘어야 할 산이 있었다. 바로 부인 헤라의...

박록담의 복원전통주스토리텔링 100번 째 이야기 ‘유감주(乳甘酒)’ 스토리텔링 및 술 빚는 법 ‘유감주(乳甘酒)’는 “술 빛깔이 젖과 같이 묽고 부드러우면서 밝은 빛깔을 띤다.”고 한 데서 ‘유감주(乳甘酒)’라는 주품명을...