격포에서 한바탕 벌인 노을 빛 술잔치
격포에서 한바탕 벌인 노을 빛 술잔치
박정근(전 대진대교수, 황야문학 주간, 작가, 시인)
오랫동안 함께 노래한 엠마오 중창단 단원들이 필자의 귀농지에 가까운 격포로 엠티를 왔다. 멤버의 주류가...
집에서 와인 담그기
김준철의 와인교실(38)
집에서 와인 담그기
김준철 원장 (김준철 와인스쿨)
◇ 좋은 와인은 못 만든다
먼저, 집에서 좋은 와인을 만들기란 쉬운 일이 아니란 점은 알고 시작해야 한다. 왜냐면. 시중에서...
‘가무치 소주’로 대상 받는 ‘(주) 多農바이오’ 韓景子 대표
‘가무치 소주’로 대상 받는 ‘(주) 多農바이오’ 韓景子 대표
‘2025 대한민국 우리술 품평회’에서 대상 거머쥔 ‘가무치 소주’
“술은 손맛 보다 과학이다” 양조 설비 좋아야 술맛도 좋아진다
‘가물치’를 경상도...
얘들아! 씨암탉은 놔두고 가져가라!
『빈 술병』
얘들아! 씨암탉은 놔두고 가져가라!
육정균 (시인/부동산학박사)
이제 가을의 기운이 완연해 밤에는 에어컨을 끈 채 창문을 열고 자도 시원한 백로(白露:처서와 추분 사이에 있는 24절기의 하나로 양력...
30·40대도 예외 없다, 알코올성 치매 경고
30·40대도 예외 없다, 알코올성 치매 경고
황금연휴 추석, 음주 증가로 조기 발병 우려
민족 최대의 명절인 추석이 다가오고 있다. 올해는 개천절과 한글날까지 이어지는 황금연휴로 음주 기회도...
빈 의자
빈 의자
임재철 칼럼니스트
많은 경우, 한 사람이 행복하지 않은 이유는 너무 한가하거나, 일상에서 나름 좋은 시간을 보낼 수 없기 때문이라 든가, 그로 인해 온갖 생각이...
“추석 햅쌀로 빚는 술, ‘신도주’에 담긴 풍성한 감사의 마음”
“추석 햅쌀로 빚는 술, ‘신도주’에 담긴 풍성한 감사의 마음”
한 해의 풍요로움을 함께 나누는 추석이 눈앞으로 다가왔습니다. 이 명절은 단순한 가족 모임을 넘어, 햅쌀로 장만한...
25년 전통주 트렌드, 국세통계연보로 살펴보다
이대형 연구원의 우리 술 바로보기(211)
25년 전통주 트렌드, 국세통계연보로 살펴보다
’24년도 국세통계연보가 발표되었다. ’24년에 우리가 얼마나 많은 술을 소비하고 어떤 술을 선택했는지를 간접적으로 알 수 있는...
길어 봤자 5년이다
김원하의 취중진담
길어 봤자 5년이다
사람이라면 누구에게나 잊지 못하는 순간이 있을 것이다. 또 출세를 했건 못했건 전성기도 있었을 것이다. 소위 왕년(往年)을 찾으며 “라떼는 말이야…”하며 과거를 들먹이는...
서울에서 만나는 첫 번째 벨지안 비어 위크엔드(BBW)
서울에서 만나는 첫 번째 벨지안 비어 위크엔드(BBW)
9월 19~21일, 커먼그라운드
100여 종의 벨기에 맥주와 벨기에 국민 간식 함께 선보여
벨기에를 대표하는 세계적 맥주 축제 “벨지안 비어 위크엔드(Belgian...
