이번 추석 선물로 전통주 어떠세요!

이대형 연구원의 우리 술 바로보기 164 이번 추석 선물로 전통주 어떠세요!   ‘더도 말고 덜도 말고 한가위만 같아라.’ 가을 수확의 풍요로움이 가득한 한가위(추석)가 매일 이었으면 좋겠다는 속담이다....

이대형 연구원의 우리 술 바로보기(178)

이대형의 우리 술 바로보기   이대형 연구원의 우리 술 바로보기(178)   2023년 우리 술은 어떻게 변화 할까     많은 사람들이 년 말 또는 연초에 그해의 운세를 점친다. 개인은 자신의 건강이나...

지자체의 역할이 중요한 전통주들

이대형 연구원의 우리 술 바로보기(184)   지자체의 역할이 중요한 전통주들     최근 지자체들 마다 전통주에 대한 관심이 많아지는 것을 느낄 수 있다. 과거에도 지자체는 지역의 전통주들을 활성화시키기 위해...

올해는 한국 와인 한번 마셔보시죠

  이대형 연구원의 우리 술 바로보기 169     올해는 한국 와인 한번 마셔보시죠     코로나19 이후 집콕과 홈술족이 늘면서 국내 와인 시장이 호황기를 누리고 있다. 몇 년 전부터 와인...

지자체가 앞장서야하는 전통주 발전

이대형 연구원의 우리 술 바로보기(197)     지자체가 앞장서야하는 전통주 발전     전통주에 대한 최신 자료를 찾기 위해 인터넷 검색을 자주 한다. 자연스럽게 전통주에 대한 언론의 관심이 과거에 비해...

‘고향사랑기부제’를 이용한 전통주 활성화

이대형 연구원의 우리 술 바로보기(179)     ‘고향사랑기부제’를 이용한 전통주 활성화     매년 새해가 되면 바뀌는 여러 가지 제도들이 있다. 올해 23년 1월 1일부터 시행되는 제도 중에 관심을 끄는...

증류주, 지금 품질을 높일 때이다

  이대형 연구원의 우리 술 바로보기(193)   증류주, 지금 품질을 높일 때이다     최근 소비자들의 전통주에 대한 관심 증가는 여러 부분에서 확인할 수 있다. 전통주의 소비량이 증가하는 것을 비롯해서...

침체된 외식업 속 전통주 소비 활성화 대책

이대형 연구원의 우리 술 바로보기(200)     침체된 외식업 속 전통주 소비 활성화 대책     최근 외식업이 어려움을 겪고 있다. 고물가로 인한 소비 침체가 길어지면서 자영업 폐점률이 상승하고 있다....

대선주조, 침체 위기 골목상권과 상생 팔 걷었다

대선주조, 침체 위기 골목상권과 상생 팔 걷었다 연제구 ‘오방맛길’과 공동 이벤트로 상권 홍보 성과 쏠쏠 SNS 통한 소상공인 가게 알리기 콘텐츠는 2만 개 돌파   부산 대표 향토기업...

전통주 홍보, 확장성을 넓히는 방법은

이대형 연구원의 우리 술 바로보기(191)   전통주 홍보, 확장성을 넓히는 방법은     얼마 전 유명 위스키 유튜브 방송에 출연을 한 적이 있다. 위스키나 증류주를 좋아하는 사람들에게 인지도가 있는...

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