집에서 빚는 전통의 맛, 담금 주의 세계
술마켓에서 소개합니다.
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‘술마켓(www.soolmarket.com)’은 대한민국 전통술을 알리고 올바른 주류 문화를 추구하는 전통주 쇼핑몰이다. 술마켓이 매달 전통주 이야기를 연재한다.<편집자 주>
집에서 빚는 전통의 맛, 담금 주의 세계
‘한여름의 열기...
오비맥주, 환경재단과 함께 ‘미래물지킴이 환경캠프’ 개최
오비맥주, 환경재단과 함께 ‘미래물지킴이 환경캠프’ 개최
지역아동센터 학생 대상 지속가능한 지구를 위한 다양한 물 교육 실시
오비맥주(대표 고동우)는 지난 12일 서울 영등포구 하이서울유스호스텔 대강당에서 환경재단과 함께...
맥주 담금
전통주의 명품 화를 위하여(10)
맥주 담금
김주수(양조설비전문발명가․브루앤드디스틸시스템 대표)
보리를 침맥(Steeping), 발아(Germination), 제맥(Kilning)의 과정을 거쳐 보리내부에 있는 알파아밀라제와 베타아밀라제를 활성화시켜 만든 것을 맥아(Malt)라 부르며 이를 활용하여 우리가 음용할...
대선주조, ‘대선소주’ 2억5천만 병 판매 돌파
대선주조, ‘대선소주’ 2억5천만 병 판매 돌파
2017년 1월 출시 후 2년 4개월 만 쾌거
대선주조(대표 조우현)는 주력제품 ‘대선소주’의 누적 판매량이 2억5000만 병을 돌파했다고 27일 밝혔다.
이는 대선주조가...
술의 신(酒神) 디오니소스(Dionysos) 신화 이야기(20)
南台祐 교수의 특별기고
술의 신(酒神) 디오니소스(Dionysos) 신화 이야기(20)
펜테우스 왕은 자신의 왕국에서 광신적인 디오니소스의 신도들이 늘어나는 것을 참을 수 없었다. 군사들을 풀어 디오니소스를 잡아 오게 했다....
오비맥주, 사막화 방지 위해 몽골서 ‘카스 희망의 숲’ 조림 사업...
오비맥주, 사막화 방지 위해 몽골서
‘카스 희망의 숲’ 조림 사업 16년째 전개
2010년부터 16년간 약 4만 7천여 그루 식재
몽골 사막화 방지 및 환경 난민 자립 기여
오비맥주(대표...
우울하다고 마시는 술? “득 아닌 독”
우울하다고 마시는 술? “득 아닌 독”
가을은 낭만의 계절이지만 술의 유혹에 취약해지는 계절이다. 무엇보다 우울증을 앓은 적 있는 사람, 우울증 가족력 있는 경우, 만성적 과다...
호가든, 향긋한 허브향 담은 신제품 ‘호가든 보타닉’ 출시
호가든, 향긋한 허브향 담은 신제품 ‘호가든 보타닉’ 출시
밀 맥주에 레몬그라스 & 시트러스 제스트 허브 향을 더한
2.5도 저 도주… 한국에서 최초 선봬
오리지널 벨기에 밀 맥주...
향은 커피 맛은 맥주! 크래프트 맥주를 홈맥으로 즐겨보자
향은 커피 맛은 맥주! 크래프트 맥주를 홈맥으로 즐겨보자
핸드앤몰트, ‘모카 스타우트 500ml 캔’ 출시
국내 프리미엄크래프트 맥주 브랜드핸드앤몰트(The Hand & Malt)가 자사 대표 제품인 ‘모카 스타우트’를...
한반도의 평화와 화합을 기원한 디지털 캠페인
한반도의 평화와 화합을 기원한 디지털 캠페인
핸드앤몰트, 2019 대한민국 광고대상 은상 수상
남북 화합의 메시지 담은 디지털 캠페인
통해대한민국 광고 대상 은상 수상 영예
‘소원 페일 에일’ 출시...



















