Gadgets

데스크칼럼 그때그때 다른 거짓말 한국에는 3대 거짓말이 있다. 장사하는 사람이 “이것 정말 원가로 드리는 겁니다.” 나이 든 사람이 “늙으면 죽어야지 오래 살아서 뭐하겠냐”, 노처녀 “시집 안가고...

『빈 술병』   새 술은 새 부대에!   육정균 (시인/부동산학박사)     요즘 새 술을 어디에 담느냐?에 대한 담론이 뜨겁다. 새 정부는 “새 술을 새 부대에 담겠다고 한다.” 그러나, 현 정부는...

오비맥주, ‘스타트업 밋업’… 전년도 우승 기업 선정 및 신규 아이디어 심사   서울창업허브와 공동 주최 오비맥주, ESG 경영 실천의 일환으로 19년부터 매해 개최   오비맥주(대표 배하준)가 19일, 혁신적인 아이디어를 보유한...

『빈 술병』   막내 손주에게 들려주는 갑진년 설날 이야기     육정균 (시인/부동산학박사) 민족의 최대명절 설날 하루 전이다. 오늘은 막내 손주가 무척 궁금한 설날을 알아본다. 설날은 음력 1월 1일, 그러니까...

Play.Work.Live Busan Busan x 와일드웨이브 수제맥주 런칭 우리나라 고유의 식재료와 효모, 부산지역 꿀로 만든 크래프트 맥주!     부산관광공사(사장 이정실)는 부산의 매력을 홍보하고 관광 콘텐츠를 다양화하기 위해 부산지역...

집 밖은 위험해… 코로나 걱정에 늘어난 홈술족 코로나19 인식조사 10명 중 9명 외부활동 자제 전년대비 1,2월 편의점 주류·간편 안주 판매 증가   #30대 초반의 직장인 A씨는 요즘 무력감에...

김준철의 와인교실(40)   심포지엄(Symposium)     김준철 원장 (김준철 와인스쿨)     흔히 ‘향연’이라고 번역되는 ‘심포지엄(Symposium)’이란 단어는 그리스어로 ‘함께 마시다(Sympínein)’에서 유래한 것이다. 기원전 9세기부터 중요한 사회적 제도로 자리를 잡았으며, 이 모임은 단순히...

경주에 술테마로 한 캠핑장 건설, 갓바위양조 李弦俊 대표     캠핑 하면서 전통주 빚기 체험도 할 수 있는 캠핑장 설립 갓바위 주조 李弦俊 대표가 경주 五峰山 자락 1만1천...

전통주의 명품 화를 위하여(3)   주류의 상품성 높이려면 여과(Filtration)는 필수     김주수(양조설비전문발명가․브루앤드디스틸시스템 대표)   ◈ 여과의 목적 여과는 주류를 발효방법을 통하든 이를 다시 증류를 하던 여과 과정을 거쳐서 주류의 불필요한 성분을...

  박정근(문학박사, 소설가, 극작가, 시인, 황야문학 주간)     고향에 들러 부안군 동진면에 사는 고종사촌 누님을 방문했다. 오랜만에 그녀의 얼굴을 보니 옛날 고모의 모습을 그대로 닮아 있다. 필자의...