Uncategorised

이대형 연구원의 우리 술 바로보기 164 이번 추석 선물로 전통주 어떠세요!   ‘더도 말고 덜도 말고 한가위만 같아라.’ 가을 수확의 풍요로움이 가득한 한가위(추석)가 매일 이었으면 좋겠다는 속담이다....

한국관광공사 추천 11월의 ‘걷기여행길’   문화체육관광부와 한국관광공사는 매월 각 지역별 여행하기 좋은 걷기여행길을 선정한다. 화려한 단풍이 서서히 지기 시작하는 11월은 가을의 끝자락이자, 초겨울이 시작되는 달이다. 공사는...

This too shall pass   인생을 살다보면 죽을 만큼 고통스러운 순간도 맞게 되고 하늘을 날 만큼 기쁜 일도 맞게 된다. 고통은 빨리 지났으면 하지만 즐거움은 영원하길...

김원하의 취중진담 변하지 않는 인간의 3대욕구   노인들에게 “건강 하시죠”하며 인사를 드리면 “그럼 잘 먹고 잘 싸지”라고 응답하시는 분들이 많다. 듣기엔 천박한 소리 같지만 이 한마디에 그...

전통주의 명품 화를 위하여(21)   증류주 제조장   김주수(양조설비전문발명가․브루앤드디스틸시스템 대표)     증류주제조장 설립시 고려해야할 요소 증류주는 만들고자하는 재료, 도수(%), 제조량, 유통시장을 먼저 결정하여야 하는데 증류주제조장을 설립하기 위해서는 우선 증류주의 원재료인 쌀,...

이대형 연구원의 우리 술 바로보기(182)   전통주 긴 호흡으로 발전을 이야기 하자     이제 얼마 후면 3차 전통주산업 발전 진흥계획이 발표될 것이다. 진흥계획의 수립은 전통주 등의 산업진흥에 관한...

김준철의 와인교실(37)   진판델(Zinfandel)   김준철 원장 (김준철 와인스쿨)     다른 나라에는 찾아 볼 수 없고, 캘리포니아에서만 재배되는 독특한 품종이 ‘진판델’이다. 분명히 붉은 포도인데도 화이트와인부터 로제, 레드와인, 스위트 와인까지 다양한...

『빈 술병』   12345! 아 멋진 10월의 어느 날에 터진 전쟁   육정균 (시인/부동산학박사)   4계절이 뚜렷한 우리나라도 지구 온난화 현상으로 인해 봄과 가을은 짧고 여름과 겨울이 유난히 길어졌다. 그래서...

해운대 백사장․용두산 공원 ‘EXPO 보물찾기’ 성지 부상 파라솔로 만든 백사장 대형 문자 인기, 대선주조 챌린지 적극 후원 네 개 문자 한 곳에서 찾을 수 있는 용두산...

오비맥주, “위드 코로나 시대에도 책임 음주” ‘글로벌 건전음주 주간’ 맞아 전사캠페인 실시 ‘오비맥주 건전음주 8계명’ 제정 등 올바른 음주문화 선도 오비맥주(대표 배하준)는 글로벌 본사 AB인베브가 바람직한 음주문화...