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고전적 술 그리고 잡담

고전적 술 그리고 잡담 술 이야기에 취한 두꺼비 ◇ 술꾼과 호랑이 범은 술 취한 사람은 잡아먹지 않고 꼭 술을 깨게 해서 놀라게 하고는 먹는다는 말이 있다. 옛날 옛적에...

밥과 술

『빈 술병』 밥과 술 시인/부동산학박사 육정균 가장 청정하고 풍요로웠지만 너무나 짧았던 가을도 어느덧 아쉽게 가고 입동(立冬)에 들어선 계절에 추위와 허기를 메워줄 밥과 술에 대해 생각해 본다. 밥은 인간에게...

우리 술의 불편함을 이야기 해 보자

이대형 연구원의 우리술 바로보기 (경기도농업기술원 작물개발과 농식품 가공팀) 우리 술의 불편함을 이야기 해 보자 이번 칼럼을 쓰기위해 고민을 하면서 주제는 쉽게 정해졌지만 오히려 제목을 정하는 데는 오랜...

｢주류 규제 개선안｣ 중 ｢고시･훈령｣ 관련 사항 개정

7월 1일, ｢주류 규제 개선방안｣ 본격 시행 ｢주류 규제 개선안｣ 중 ｢고시･훈령｣ 관련 사항 개정 국세청(청장 김현준)은 기획재정부와 공동으로 마련한 ｢주류 규제 개선방안｣(5.19. 발표)의 효과가 빠른...

이집트, 맥주는 마셔도 되고 와인이나 독주는 안 된다

기획특집 술이 음식이었던 이집트의 독특한 음주문화(下) 직장인이 직장에서 술 취한 것 발견되면 무보수 해고 이집트, 맥주는 마셔도 되고 와인이나 독주는 안 된다 조성기(아우르연구소 대표/경제학박사, 보건학석사) ◈이집트 교육당국의 숙제 이집트에는...

카브루, 제3회 가평 수제맥주 축제개최

카브루, 제3회 가평 수제맥주 축제개최 150여종의 다양한 수제맥주 즐길 수 있는 대표적인 축제 올해 12,000명의 맥주 마니아들이 참석할 것으로 예상 ‘카브루’가 주최하는 ‘제3회 가평 수제맥주 축제’가...

시원한 맥주로 날리는 여름 무더위

시원한 맥주로 날리는 여름 무더위 이른 더위에 가볍고 청량한 맥주 찾는 소비자 늘어 올 여름 일찍 찾아온 무더위에 시원한 맥주를 찾는 사람들이 늘고 있다. 5월부터 이어진...

우리술산업 발전과 지역 관광을 견인할 양조장 선발

우리술산업 발전과 지역 관광을 견인할 양조장 선발 농식품부, 2018 ‘찾아가는 양조장’ 4개소 신규 선정 고도리와이너리(영천시), 밝은세상녹색영농조합법인(평택시) 복순도가(울주군), 제주고소리술익는집(제주시) 새로 지정 농림축산식품부(이하 농식품부)는 2018년도 ‘찾아가는 양조장’ 4개소를 신규...