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김원하의 취중진담 獨酌 보다 酬酌이 그립다   왁작 지껄한 대폿집 풍광이 그립다. 지지~직 전부치는 소리, 고기 굽는 구수한 냄새, 가마솥에서는 술국이 뭉근하게 끓고, 목청 높여 “여기 술...

차동영 이태백 시   당시(唐詩)로 대륙 중국을 헤아려보자 (8) 중국 李白 詩 해설집 ‘그대여! 보지 못했는가?’   月下獨酌 第3首 달빛 아래 홀로 술 마시며 제3수     3월의 함양성에 온갖 꽃이 대낮에 비단과 같이...

대선주조, 해운대구청과 복지사각지대 발굴 홍보 나서 해운대구청과 ‘복지사각지대 발굴 존 인식 확산 사업’ MOU 체결   대선주조가 해운대구청과 손잡고 복지사각지대 위기가구 발굴 및 지원을 위한 홍보에 나선다. 대선주조(대표...

대선주조, 대선X마마무 신규 CF 영상 공개 노래 안무 중독성 甲 마마무표 ‘대선댄스’ 공개 (삶과술=김원하 기자) 대선주조가 강력한 중독성을 뽐내는 신규 CF를 공개했다. 대선주조는 대선소주 공식 모델 마마무가...

김원하의 취중진담 술잔이 바뀌면 술맛도 바뀐다   공산품은 내용물보다 포장을 잘해야 좋은 제품으로 인정받는 경우가 허다하다. 그 대표적인 것이 화장품이나 과자 같은 소비재다. 그러다 보니 내용물보다 몇 배나...

  카스, ‘2017 송도세계문화관광축제’공식 후원 8/25~9/2 9일간 축제 현장서 카스 이동형 체험무대     오비맥주(대표 김도훈)는 대표 브랜드카스가 25일부터 다음 달 2일까지 인천 송도 달빛축제공원에서 열리는 ‘2017 송도세계문화관광축제(이하...

  성큼 다가온 봄, 산행 ‘음주주의보’ 발령   음주산행, ‘실족·추락’과 같은 심각한 사고로 이어질 가능성 높아     성큼 다가온 봄을 맞아 어김없이 ‘음주주의보’도 함께 발령됐다. 코로나19가 폭발적으로 재유행하며 탁...

박록담의 복원전통주스토리텔링 107번 째 이야기   ‘기주(起酒)’ 스토리텔링 및 술 빚는 법     ‘기주(起酒)’라는 주품은 <山家要錄>에 만 수록되어 있는 유일한 방문이다. ‘기주(起酒)’는 우리나라 전통 양조방식의 ‘과학화’, ‘합리화’를...

溫故知新 박록담의 복원 전통주 스토리텔링(24)   질 좋은 누룩(황곡) 선택해서 빚어야 맛좋은 ‘사절소곡주’     <술 만드는 법>과 <정일당잡지(貞一堂雜識)>의 ‘사절소곡주(四節小麯酒)’는 ‘삼칠소곡주(三七小麯(酒))’와는 또 다른 ‘소곡주(小麯酒)’이다. ‘사절소곡주’라는 주품명이 암시하듯, ‘사절...

제주에게 맛을 묻다   제주 사람에게 제주의 맛에 대해 물었다. 돌아온 답은 단순한 음식이 아니었다. 그들의 이야기며 삶이었고, 제주의 역사였다. 글·사진 박은경(한국관광공사 청사초롱)   “탐라의 王도 탐내던...