전통주의 명품화를 위하여(1)

전통주의 명품화를 위하여(1)   김주수(양조설비전문발명가․브루앤드디스틸시스템 대표)     ◈ 증류와 증류기의 원리이해 발효주를 끓이면 물과 함께 증발하는 알코올을 다시 액화하여 알코올 순도를 높임과 동시에 맛과 향에 불리한 요소를 제거하는 과정을...

제주도 밤에 가볼 만한 곳 제주허브동산, 조명과 어우러진 동백꽃의 향연

제주도 밤에 가볼 만한 곳 제주허브동산, 조명과 어우러진 동백꽃의 향연     (삶과술=김원하 기자) 제주도의 관광지 가운데 밤에 가볼 만한 곳으로 유명한 제주허브동산은 허브동산에 동백꽃이 피기 시작했다고...

술꾼 바코이들은 광적인 주정꾼들인가, 신성한 자연주의자인가

박정근 칼럼 술꾼 바코이들은 광적인 주정꾼들인가, 신성한 자연주의자인가                                   박정근(대진대 교수, 윌더니스 문학 주간, 소설가, 시인)   유리피데스가 쓴 ‘바코이’는 술의 신 디오니소스와 판테우스왕 사이의 갈등을 그리고 있다....

한국 자동차 생산량, 멕시코에 밀려 세계 7위로 추락

한국 자동차 생산량, 멕시코에 밀려 세계 7위로 추락 KAMA, 10일 ‘2018년 10대 자동차생산국 현황’ 발표   한국, 10대 자동차 생산국 중 유일하게 3년 연속 생산 감소 대립적 노사관계로...

그리 머지않은 술 한 잔의 친구와 동행과의 교차를 위해서…

『빈 술병』 그리 머지않은 술 한 잔의 친구와 동행과의 교차를 위해서…                         육정균 <전국개인택시공제조합이사장/시인/부동산학박사>   지난 5월 한 달 간은 경영수지가 어려운 회사 구성원들에게 “힘들고 여건은 나쁘지만 전...

“국민 안주엔 국민 맥주, 찰떡궁합의 완성!”

  “국민 안주엔 국민 맥주, 찰떡궁합의 완성!”   오비맥주 카스, 치킨과 환상 조합 자랑하는 ‘치카치카(치킨X카스)’ 캠페인 전개   오비맥주(대표 배하준) 카스가 대표적인 K-안주 치킨과 청량한 카스의 환상적인 조합을 재치 있게...

코로나19 바이러스와 사주팔자

한석수의 사주팔자 코로나19 바이러스와 사주팔자   사주팔자는 선천적으로 가지고 있는 기질이라고 할 수 있는데 그 기질이 吉·凶·禍·福에만 적용되는 것으로 생각하기 쉬울 것이다. 그 길·흉·화·복속에는 외부적인 성공과 실패도...

오비맥주, 도로교통공단과 새내기 운전자 대상 ‘음주운전 예방 캠페인’

오비맥주, 도로교통공단과 새내기 운전자 대상 ‘음주운전 예방 캠페인’ 서울 강남운전면허시험장서 음주운전 근절 온라인 서약 참여 독려   “나 OOO은(는) 소중한 가족을 위해 음주운전, 단 1초도 하지 않겠습니다” 오비맥주(대표...

강원도의 봄을 알리는 정선 동강할미꽃

화사하고 아름다운 봄의 전령사 정선 동강할미꽃이 코로나19로 지친 심신을 달래며 힐링 여행을 즐기려는 봄 나들이 여행객들을 맞이한다. 아리랑의 고장 정선 동강할미꽃 거리(정선읍 동강로 2908)에서 오는...

술이란 무엇인가 ?

  한 통계에 따르면 전 국민의 72%(남·여·노·소 막론)가 술을 마신다고 한다. 또 관혼상제 같은 대소사에서 술은 필수다. 이 같은 술을 언제부터 빚어서 먹었으며 어떻게 마셔왔는지...

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