“우리 집에 향긋한 술 빚기” 실천하며
종로구 북촌에서 전통주문화연구원을 차려 연구원 상호를 ‘북촌전통주문화연구원’로 지은 것이 강남으로 교육장을 옮겼는데도 ‘북촌’이란 이름에 정이 가서 그대로 ‘북촌전통주문화연구원’을 쓰고 있다. 이름이란 한 번 지으면...
주류도매면허 통폐합의 장단점을 비교 분석한다.
주류도매면허 통폐합의 장단점을 비교 분석한다.
조성기(아우르연구소 대표연구자/경제학박사)
조성기(趙聖基, Surnggie Cho) PhD. of Economics. MPH.
▴아우르연구소, 대표연구원
▴한국대학생알코올문제예방협회, 회장
▴한국할랄산업연구원, 이사
▴살림농산(한살림), 경영고문
(President, BACCHUS KoreaChief Researcher, AOUR Institute Board member...
“대한민국 최고의 좋은 술 빚는 꿈이 있습니다”
문경주조 홍승희 대표
“대한민국 최고의 좋은 술 빚는 꿈이 있습니다”
술은 빚는 이의 혼이 들어가야 정말 좋은 술이 된다
“술을 빚는 사람은 술이 하나의 예술작품이라고 생각합니다. 특히...
이란의 젖줄 호르무즈 해협에서 웃을 최종 승자의 미소
『빈 술병』
이란의 젖줄 호르무즈 해협에서 웃을 최종 승자의 미소
육정균 (시인/부동산학박사)
정말 4월은 잔인한 달인가? 지금 미국과 이스라엘이 이란과 치르는 전쟁은 휴전상태지만, 이란의 젖줄인 호르무즈...
우리 술 빚고, 마시는 프로그램은 어떨까
우리 술 빚고, 마시는 프로그램은 어떨까
요즘 TV에서는 먹방프로가 대세다.
하기야 인간사 모든 일이 먹는 것과 관계가 없지 않을 진데 TV라고 예외이겠는가. 형이하학(形而下學)적 표현일지는 몰라도 정치꾼도...
한국 고급 막걸리로 ‘랜선’ 건배
한국산 생막걸리를 활용한 랜선 여행상품이 일본에서 인기를 끌어 화제다. 이 상품은 한국관광공사 도쿄지사에서 울산 복순도가 및 일본여행사 잘팍(JALPAK)과 공동으로 지난 7월 말 첫 선을...
와인 테이스팅 어떻게 할 것인가?
와인 테이스팅 어떻게 할 것인가?
한관규 와인마케팅경영연구원 원장
와인초보자들에게 와인 테이스팅이라면 우선 어렵게 느껴지고 다소 두려움을 갖게 된다. 와인 원산지나 포도 품종, 양조에 대해서 잘 모를...
《歲寒圖》에 나온 그 소나무를 보신 적이 있나요
《歲寒圖》에 나온 그 소나무를 보신 적이 있나요
秋史가 제주도 대정향교에 서있는 소나무를 보고 그렸답니다
찾아보면 제주도엔 아직도 덜 알려진 비경지대 수두룩
도처에 가성비 좋은 밥집 많은데 일부...
오비맥주, 환경재단과 함께 ‘물과 사람 60초 영화제’ 개최
오비맥주, 환경재단과 함께 ‘물과 사람 60초 영화제’ 개최
물의 소중함을 알리는 영상 공모전
학생·일반인 누구나 참여 가능, 11월 한 달간 접수
오비맥주(대표 고동우)는 단법인 환경재단(이사장 최열)과 함께...
코로나19 분노, 술로 해결 안 돼
코로나19 분노, 술로 해결 안 돼
코로나19 사태가 장기화되는 가운데, 사회적 거리두기를 실천하지 않는 일부 집단이나 몇몇 사람들의 행태에 국민적 분노가 높아지고 있다. 전문가들은 코로나...
