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차(茶)를 마시는 것은 정성을 마시는 것이다 차를 만드는 과정도 그렇고 차를 우려내는 것 또한 정성이 깃들지 않으면 제 맛을 낼 수 없기 때문이다. 청명이 지나면...

알코올 전문병원 다사랑중앙병원 공식 인스타그램 개설 음주 경각심 고취 및 올바른 음주법 안내 병원 치료과정 및 일상모습도 소개 예정   보건복지부 지정 알코올 전문병원 다사랑중앙병원은 4월 29일 공식...

南台祐의 취중진담     세상에서 가장 우아하고 고풍스런 권주사     알코올을 수사학적 표현을 빌린다면 ‘불타는 물(burning water/火水)’이라고 하는데, 여기에서 불은 뜨거운 감성을, 물은 냉철한 이성을 나타낸다. 음주는 누구에게는 기억을...

"자전거를 타려면 얼마나 기다려야 하냐, 왜 이렇게 자전거가 적으냐고 반복되는 질문에 일일이 대답하기가 가장 어려웠습니다" 지난 23일 '생태교통 수원2013' 페스티벌 최고 인기 프로그램 자전거체험장을...

연말까지 인천에 수소충전소 1개소 착공해 충전 인프라 구축 및 수소전기차 대중화 기여 공해 배출물이 없을 뿐만 아니라 외부의 오염된 공기를 정화하는 기능을 갖추고 있어 '궁극의...

  마음을 잇는 잔, 5월의 식탁을 채우는 따뜻한 선물   따스한 햇살과 함께 찾아온 5월은 ‘감사’라는 단어가 그 어느 때보다 깊게 다가오는 달입니다. 어린이날부터 어버이날, 스승의 날까지...

글·사진 허시명(막걸리학교 교장)   지난 1월 대한민국 청주-약주 열전에 이어, 2월에는 대한민국 소주 열전을 막걸리학교에서 열었다. 대한민국에서 생산되는 증류식 소주를 죄다 모아놓고 맛을 보는 자리였다. 30명...

대선주조, 칭찬물결프로젝트 ‘든든 캠페인’ 참여 ‘2019 경주시 자원봉사자대회’에서 ㈔경주시종합자원봉사센터와 협약식 가져   대선주조가 지역 간 소통과 화합의 뜻을 나누기 위해 나섰다. 대선주조(대표 조우현)는 11일 오후 2시 30분 경주 더케이호텔에서...

溫故知新 박록담의 복원 전통주 스토리텔링   甘香酒 <需雲雜方>   <특징 및 술 빚는 법> ‘감향주(甘香酒)’는 여느 술에 비해 그 맛이 “꿀같이 달고 향기롭다.”고 하는 사실에서 술 이름을 얻었다. ‘감향주(甘香酒)’는...

서울시 나눔카 공식사업자인 '쏘카'(SOCAR, 대표 김지만, http://www.socar.kr)는 오는 2월 11일, 카셰어링 업계 최초로 차량 반납 부담을 줄인 ‘편도데이’를 실시한다. 카셰어링 편도 서비스는 대여지로 차량을...