폴란드 활동 한인 작곡가 스페인 소피아 콩쿠르 대상
폴란드에서 활동중인 젊은 한인 작곡가가 2013년 ‘제30회 스페인 소피아 왕비 국제 작곡 콩쿠르(QUEEN SOFIA PRIZE FOR MUSIC COMPOSITION)’에서 대상을 차지했다.
장은호 작곡가(29)는 대회를 주최한 페레-살 음악협회(Ferrer-Salat...
일본의 정체성 ‘화’ 정신
일본의 정체성을 떠받드는 화(和) 정신에 대하여 알아보자.
일본인의 왕성한 호기심, 이문화수용에 대한 거부감의 부재, 자연주의에의 회귀정서 등이 떠받치고 있는 화혼양재의 정신이 외래문화의 수용과정에서 아낌없이 발휘된...
도예가 남편이 만든 옹기에서 숙성되는 아내의 술, 담을술공방
술마켓에서 소개합니다.
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‘술마켓(www.soolmarket.com)’은 대한민국 전통술을 알리고 올바른 주류 문화를 추구하는 전통주 쇼핑몰이다. 술마켓이 매달 전통주 이야기를 연재한다.<편집자 주>
도예가 남편이 만든 옹기에서 숙성되는 아내의 술, 담을술공방
기다리는...
내 가족의 술 문제 어떻게 해야 할까?
내 가족의 술 문제 어떻게 해야 할까?
알코올 상담전화 전년 동월 대비 84% 급증
알콜중독치료 전문 다사랑중앙병원 분석결과
최근 가족의 술 문제로 알코올중독 치료를 고민하는 이들이 크게...
니이가타 양조장들은 서로 경쟁하지 않는다
니이가타현 양조시험장 와타나베 겐이치(渡邊 健一) 원장
와타나베 겐이치 원장은 ‘양조기술지도의 1인자’로 알려져 있다.
세미나 중간 중간에 사케와 와인을 종종 비교했다.
원료나 제조방법은 다르지만 아무래도 와인이 전 세계적으로...
백주(白酒) 스토리텔링 및 술 빚는 법
박록담의 복원전통주스토리텔링 112번 째 이야기
백주(白酒) 스토리텔링 및 술 빚는 법
‘백주(白酒)’에 대한 기록은 우리나라를 비롯하여 중국과 일본의 문헌에도 등장하는데, 이로 미루어 동양 3국에서 다 같이...
노송주 스토리텔링 및 술 빚는 법
박록담의 복원전통주스토리텔링 93번 째 이야기
노송주 스토리텔링 및 술 빚는 법
‘노송주’는 <양주방(釀酒方)>에서만 찾아 볼 수 있는 유일한 주방문이다. <양주방)>은 한글 붓글씨로 쓰여진 기록으로, 주품명도 한글로...
술 배우기
김 여사의 술 이야기
술 배우기
김 경 녀(도로교통공단 방송관리처장)
직장생활 20년이 넘도록 저는 술을 배우지 못했습니다.
종종 제게 술을 권하던 사람들에게 못 마신다고 하면 영~ 믿지...
메독 와인 협회(CVM), ‘2017 메독 와인 세미나’ 성료
메독 와인 협회(CVM), ‘2017 메독 와인 세미나’ 성료
2014년 빈티지를 통해 알아본 메독의 8개 아뺄라씨옹
지난 5월 16일 화요일, 메독 와인 협회(Conseil des Vins du Médoc,...
기후위기와 감염병 시대정신에 맞는 술 산업정책(Ⅱ)
주류산업과 정책 이야기(30)
기후위기와 감염병 시대정신에 맞는 술 산업정책(Ⅱ)
조성기(趙聖基, Surnggie Cho, PhD. of Economics. MPH.)
원주한살림, 이사장
살림농산, 대표이사
아우르연구소, 대표연구원
한국대학생알코올문제예방협회, 회장
한국할랄산업연구원, 공동원장
정부는 근자에 들어 ‘규제 샌드박스’를 설치해서...
