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전주 슬로시티? 전주 술로시티!   콩 두 개와 술 두 개   전주에 가면 콩 두 개와 술 두 개를 해야 한다. 콩 두 개는 콩나물국밥과 콩나물...

Play.Work.Live Busan Busan x 와일드웨이브 수제맥주 런칭 우리나라 고유의 식재료와 효모, 부산지역 꿀로 만든 크래프트 맥주!     부산관광공사(사장 이정실)는 부산의 매력을 홍보하고 관광 콘텐츠를 다양화하기 위해 부산지역...

김원하의 취중진담   김영란법, 草家三間은 태우지 마라     세상엔 온통 김영란 법만 있는 것 같다. 여기를 봐도 저기를 봐도 경영란법이 어쩌고저쩌고 한다. 언론에서도 매일같이 이 법과 관련된 뉴스를 쏟아내고...

술자리에 나타나는 새디즘과 마조히즘의 희극적 반전   박정근 (문학박사, 황야문학주간, 작가, 시인, 칼럼니스트) 술은 인간의 일상적 삶에서 필수불가결한 요소이다. 물론 술을 마시지 않는 사람들이 있긴 하지만 개인적 또는...

홀리데이 인 인천 송도 호텔, 새봄맞이 수라채 다이닝 메뉴 리뉴얼 및 피크닉 패지키 선보여     • 즉석 그릴 요리, 샤브샤브 등 라이브 섹션 및 한식 코너 강화 •...

리츠칼튼 서울 중식당 ‘취홍’ 알란 챈 셰프 초청, 정통 사천요리 선보여     리츠칼튼 서울 중식당 ‘취홍’은 오는 10월 5부터 31일까지 리츠칼튼 청두의 알란 챈 (Alan Chan) 셰프를...

풍정사계 ‘春’으로 대통령상 받는 李漢相 대표 전통주 시장에서 가장 ‘핫’한 술로 자리 잡은 풍정사계 ‘春’ ‘될성부른 나무는 떡잎부터 다르다’는 말이 있다. 2015년 설을 맞아 화양(和釀)양조장이 출시한...

音酒동행   혼자 있는 시간   문 경 훈 교사(지혜학교)   음식에도 표절이 있을까. 법적으로는 판단이 애매한 모양이지만 심증으로라면 표절이 있다고 답할 수 있다. 몇 해 전 이슈가 됐던 ‘덮죽’ 레시피...

코로나19 불황에도 늘어나는 홈술족, 집콕 스트레스에 술은 약 아닌 독 가계 주류ㆍ담배 소비 역대 최대 음주 후 스트레스 강도 · 지속 시간 ↑ 코로나19 ‘3차 대유행’이 본격화되면서 반복적으로...

이대형 연구원의 우리 술 바로보기 146 지금부터 전통주 주점 활성화를 준비하자   전통주 주점은 소비자가 전통주를 만나는 접점이기에 주점이 많아지고 활성화 되면 전통주 소비는 자연히 증가된다. 몇...