증류주와 위스키
전통주의 명품 화를 위하여(33)
증류주와 위스키
김주수(양조설비전문발명가․브루앤드디스틸시스템 대표)
◇ 원료
1.2.1 보리
영국에서 증류에 사용되는 맥아는 보리를 발아하여 만들지만, 밀이나 수수와 같은 다른 곡물도 맥아로 당화하여 발효 가능한 원액을...
오비맥주, 소상공인 지원 교육·컨설팅 ‘오비 외식업클래스’ 운영
오비맥주, 소상공인 지원 교육·컨설팅 ‘오비 외식업클래스’ 운영
외식업 업주들의 고민 해결 위해 온라인 교육, 1:1 맞춤 컨설팅 등 실시
국내 대표 주류기업 오비맥주(대표 배하준)가 소상공인과의 상생에...
술김에 그랬어…그래서 어쩌라고
김원하의 취중진담
술김에 그랬어…그래서 어쩌라고
‘넘어진 김에 쉬어간다’거나 ‘떡 본 김에 제사 지내다’라는 말처럼 의존명사 ‘김에’만큼 많이 사용하는 말도 드물 것 같다.
확실한 통계가 있어서 하는 말은...
“술 많이 팔 생각 애초부터 없었습니다”…좋은 술 빚는 것으로 만족해요
‘芝蘭之交’를 실천하는 농업회사법인‘(유)친구들의 朰’ 林叔周 대표
“술 많이 팔 생각 애초부터 없었습니다”…좋은 술 빚는 것으로 만족해요
국내에서 지리표지집체상표(地理標志集体商標)의 대표적인 상표로 ‘안동간고등어’, 순창고추장, ‘한산모시’ 등을 꼽을 수...
‘오비맥주 한맥 X 역전할머니맥주’…
‘오비맥주 한맥 X 역전할머니맥주’…
겨울 특별 세트 메뉴
부드러운 한맥과 환상 궁합 자랑하는 치즈함박스테이크와 병맥주 세트 구성
오비맥주(대표 배하준)의 프리미엄 라거 브랜드 한맥이 살얼음 생맥주 대표 브랜드...
무학, 과일탄산주 ‘좋은데이 톡시리즈’ 리뉴얼 출시
무학, 과일탄산주 ‘좋은데이 톡시리즈’ 리뉴얼 출시
무학은 과일탄산주 ‘좋은데이 톡시리즈’를 리뉴얼 해 출시했다.
좋은데이 톡시리즈는 색다른 과일과 톡톡 튀는 탄산이 특징인 과일탄산주로 석류, 블루베리, 사과, 파인애플...
대선주조, 적극적 메세나로 지역 문화계 활력 제공
대선주조, 적극적 메세나로 지역 문화계 활력 제공
GMC 썸머 뮤직 페스티벌, 지역 방송 교향악단 등 문화계 지속 후원
대선주조㈜(대표 조우현)가 적극적인 메세나(기업의 문화‧예술 지원) 활동을 통해...
지자체의 역할이 중요한 전통주들
이대형 연구원의 우리 술 바로보기(184)
지자체의 역할이 중요한 전통주들
최근 지자체들 마다 전통주에 대한 관심이 많아지는 것을 느낄 수 있다. 과거에도 지자체는 지역의 전통주들을 활성화시키기 위해...
비트코인, 주식, 부동산에 투자하는 사주팔자의 패턴
한석수의 사주팔자
비트코인, 주식, 부동산에 투자하는 사주팔자의 패턴
요즘 기득권은 축적된 자본을 앞세워 부동산에 투자해서 표면적으로 많은 재산을 축척했다. 반면에 주택을 살 수 없는 계층은 상대적...
법대로 구분(區分)을 외면하는 독한 사기 술
『빈 술병』
법대로 구분(區分)을 외면하는 독한 사기 술
시인/부동산학박사 육정균
호국보훈의 달 유월, 현충일에 다랑이 논에 뜬 모를 심으며 추념 싸이렌에 맞추어 묵념을 올리다 행복시의 행복한 모습이...



















