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南台祐 교수의 특별기고   술의 신(酒神) 디오니소스(Dionysos) 신화 이야기(45)     헤라클레스와 황소   그래서 암소를 만든 다이달로스에게 미노타우로스가 살 집을 지으라고 명령했다. 다이달로스는 미궁(labyrinth)이라고 불리는 ‘라비린토스(Labyrinthos)’를 만들었다. 이곳은 한 번...

  이대형 연구원의 우리 술 바로보기(193)   증류주, 지금 품질을 높일 때이다     최근 소비자들의 전통주에 대한 관심 증가는 여러 부분에서 확인할 수 있다. 전통주의 소비량이 증가하는 것을 비롯해서...

신간 소개   이대형의 전통주 인문학 술자리보다 재미있는 우리 술 이야기   ◇ 이름마저 빼앗긴 우리 술이 향토술, 민속주를 거쳐 전통주가 되기까지 우리 술 전문가 이대형 박사의 시대별 역사와 문화를...

여행 수요 회복에 부쳐 임재철 칼럼니스트 쾌청한 하늘과 함께 가을의 깊이가 더해가고 있다. 강북강변 구리 쪽에 들어서니 가을 바람을 몰고 온 코스모스가 한들한들 거린다. 덕분에 이곳의...

『빈 술병』 이란의 젖줄 호르무즈 해협에서 웃을 최종 승자의 미소   육정균 (시인/부동산학박사)   정말 4월은 잔인한 달인가? 지금 미국과 이스라엘이 이란과 치르는 전쟁은 휴전상태지만, 이란의 젖줄인 호르무즈...

이대형의 우리 술 바로보기   이대형 연구원의 우리 술 바로보기(178)   2023년 우리 술은 어떻게 변화 할까     많은 사람들이 년 말 또는 연초에 그해의 운세를 점친다. 개인은 자신의 건강이나...

오비맥주, ‘소맥에도 역시 카스!’…백종원과 소맥 비법 영상 공개 ‘포차 720’ 두 번째 에피소드 ‘쏘카스 어디까지 마셔봤니?’ 개그우먼 심진화 출연, 출연진의 다양한 소맥 비법 공개   ‘당신의 소맥 황금...

  과도한 음주 ‘급성 췌장염’ 이어질 수 있어 ‘주의’ 다사랑중앙병원, 2024년 1~3월 내과 질환 통계 분석 결과   추석 연휴가 끝나자마자 10월 초 황금연휴가 다시 기다리고 있다. 계속된...

김원하의 취중진담   술병에 경고 문구 붙인다고 음주운전 근절될까?     실질적으로 단 1건의 음주운전 교통사고라도 막을 수 있다면 그 정책은 강력히 추진해야 한다. 음주운전 예방은 사람의 생명을 구하는...

무학, 소주 좋은데이 백종원 모델 선정 종합주류기업 무학은 소주 브랜드 ‘좋은데이’의 새 광고모델로 외식사업가 겸 요리연구가인 백종원 씨를 선정했다고 9일 밝혔다. 요리 연구가 백종원 씨는 순박한...