대선주조, 적극적 메세나로 지역 문화계 활력 제공

대선주조, 적극적 메세나로 지역 문화계 활력 제공 GMC 썸머 뮤직 페스티벌, 지역 방송 교향악단 등 문화계 지속 후원   대선주조㈜(대표 조우현)가 적극적인 메세나(기업의 문화‧예술 지원) 활동을 통해...

향은 커피 맛은 맥주! 크래프트 맥주를 홈맥으로 즐겨보자

향은 커피 맛은 맥주! 크래프트 맥주를 홈맥으로 즐겨보자 핸드앤몰트, ‘모카 스타우트 500ml 캔’ 출시   국내 프리미엄크래프트 맥주 브랜드핸드앤몰트(The Hand & Malt)가 자사 대표 제품인 ‘모카 스타우트’를...

생의 환희를 노래하기 위한 권주가, 이백의 將進酒

박정근 칼럼 생의 환희를 노래하기 위한 권주가, 이백의 將進酒 박정근(대진대 교수, 윌더니스 문학 주간, 소설가, 시인)   인생에서 시간보다 귀중한 것이 있을까. 이백이 권주가를 쓴 동기는 삶의 찰나성과...

走馬看山격으로 둘러본 서유럽3개국의 양조장 투어

본지 박영덕 편집위원 서유럽 3개국 양조장투어에 참가하다(하)   走馬看山격으로 둘러본 서유럽3개국의 양조장 투어   사단법인한국주류산업협회의 주관으로 실시한 서유럽3개국의 양조장 투어 32명이 함께한 술 여행   위스키와 코냑도 구분 못하던 시절이 있었다. 서양...

미국 관광청, 술 한 잔으로 떠나보는 미국여행 소개

미국 관광청, 술 한 잔으로 떠나보는 미국여행 소개   최근 코로나19 사태 장기화로 인파가 몰리는 곳을 피해 실내에서 소소하게 즐기는 ‘홈술’ 문화가 주요한 트렌드로 떠오르고 있다....

세계 주류 전문가들도 오미나라 ‘오미로제’ 마셔 보고 엄지척

농업회사법인(주)제이엘 李鍾玘 대표이사 세계 주류 전문가들도 오미나라 ‘오미로제’ 마셔 보고 엄지척 주요 국제행사 및 국빈 만찬에는 빠지지 않고 올리는 술 오미로제 세계 술 전문가들이 한국의 술 전문가에게...

오비맥주, 국제친환경인증 ‘GRP’ 최우수등급(AAA) 획득

오비맥주, 국제친환경인증 ‘GRP’ 최우수등급(AAA) 획득   RE100 선도적 이행과 전기차 교체, 100% 재생용지 사용 등 기후변화대응 위한 친환경 노력 인정     오비맥주(대표이사 배하준)가 주류업계 최초로 유엔(UN) 자발적 공약 국제환경인증인 ‘GRP’...

하절이화주(夏節梨花酒) 스토리텔링 및 술 빚는 법

박록담의 복원전통주스토리텔링 97번 째 이야기 하절이화주(夏節梨花酒) 스토리텔링 및 술 빚는 법 ‘하절이화주(夏節梨花酒)’는 “여름철에 빚는 이화주(梨花酒)”라는 뜻의 주품명이다. 물론, ‘하절이화주(夏節梨花酒)’ 역시도 ‘이화곡’이라는 특수누룩으로 빚는 술임은 말할 것도...

증류시 고려 해야 할 사항

전통주의 명품 화를 위하여(27)   증류시 고려 해야 할 사항   김주수(양조설비전문발명가․브루앤드디스틸시스템 대표)   증류주를 만드는데 가장 중요한 요소는 인간에 해는 최소화해서 정신적인 위안을 주는데 있을 것이다. 또한 마시는데 좋은...

오비맥주, ‘소맥에도 역시 카스!’…백종원과 소맥 비법 영상 공개

오비맥주, ‘소맥에도 역시 카스!’…백종원과 소맥 비법 영상 공개 ‘포차 720’ 두 번째 에피소드 ‘쏘카스 어디까지 마셔봤니?’ 개그우먼 심진화 출연, 출연진의 다양한 소맥 비법 공개   ‘당신의 소맥 황금...

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