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우리나라 와인의 역사 해방 후 우리나라의 와인은 1969년 애플와인 ‘파라다이스’가 나오면서 시작되었다고 볼 수 있다. 당시는 포도주스와 주정을 섞어서 만든 값싼 과실주가 있을 뿐이었고, 값비싼...

음주폐해와 방역의 사각지대, 야외 음주   사회적 거리두기로 식당이나 주점 내 5인 이상 사적 모임 금지 조치가 내려지고 영업시간이 제한된 가운데 날씨가 따뜻해지면서 야외에서 술을 마시는...

“세계 여성의 날, 그녀들을 응원합니다” 스텔라 아르투아, 기념 전용잔 판매 수익금 기부   벨기에 프리미엄 맥주 ‘스텔라 아르투아(Stella Artois)’가 오는 UN 공식 지정일인 ‘세계 여성의 날(3월 8일)’을...

대선주조, 신제품 ‘다이아몬드’ 출시… 배우 한예슬 모델 발탁   저 도주 트렌드 맞춰 청량하고 투명한 맛 표현한 16.9도 에리스리톨, 토마틴 함유 높이고 다중 수(水)처리 공정까지 26일부터 한예슬 함께한 다이아몬드...

세계 속의 술 이야기 인류 최초의 와인 생산국, ‘조지아’ 8,000년 전 ‘노아의 방주’ 배경이 된 나라 김홍덕 국제부기자 Hordon Kim, International Editor (hordonkim@gmail.com) 인류 최초의 와인 생산국이지만 아직 잘...

위드 코로나 시대, 꼭 기회일까 임재철 칼럼니스트 우리도 이제 본격적인 ‘위드코로나’ 시대로 진입했다. 지구촌 모두의 바람이던 ‘포스트 코로나’는 물 건너간 것으로 인정하는 분위기다. 즉, 코로나를 완전히...

전통주 마을 (주)청산녹수 대표이사 金鎭萬 편백숲 맑은 공기를 막걸리에 넣은 것처럼 맑고 시원한 ‘편백숲 산소막걸리 순수령’ 한 잔에 미세먼지도 날린다 국내 막걸리 수준을 한 단계 높였다는 호평을...

aT한국농수산식품유통공사 식품산업처 裵民植 처장 막걸리 많이 먹으면 쌀 소비 많아지고 결국엔 농민 돕는 일   농협 창고에 쌀이 넘쳐난다. 밥 보다는 빵이나 국수 같은 밀가루 음식을 선호해서...

南台祐 교수의 특별기고   술의 신(酒神) 디오니소스(Dionysos) 신화 이야기(63)     ◇ 디오니소스와 얽힌 신화 디오소스와 관련된 일화는 그리스 신화에서 가장 매혹적이라고 할 수 있다. 전 신화에서 주신 디오니소스는 인간인...

오비맥주, 국산 쌀로 만든K라거 ‘한맥’ 첫 출고 28일 광주공장서 첫 출고…2월 중 편의점, 마트 등에서 판매 시작 오비맥주가 국산쌀로 만든 맥주 ‘한맥(HANMAC)’으로 K라거 시대를 연다. 오비맥주(대표 배하준)는...